ARUne étude internationale dirigée par le médecin britannique Tim Spector révèle que la consommation régulière de café est associée à une plus grande diversité du microbiome intestinal. L'étude a inclus 22 000 personnes de 25 pays et a révélé que la bactérie Lawsonibacter asaccharolyticus apparaît entre six et huit fois plus chez les consommateurs habituels de café que chez ceux qui ne le prennent pas. Les chercheurs suggèrent que les effets positifs ne sont pas liés à la caféine, mais aux composés végétaux présents dans le grain, y compris dans le café décaféiné.
Lecture du biais (Centre): L'article présente une étude scientifique sans parti pris politique ni idéologique. Il se concentre sur les résultats de la recherche et leur pertinence pour la santé, sans évaluer la consommation de café ni promouvoir une position politique. La couverture est équilibrée et basée sur des données objectives.
