De plus en plus de personnes sont hospitalisées à cause d'avocats: les médecins mettent en garde contre une blessure qui peut avoir des conséquences durables

La tendance a augmenté régulièrement au cours des dernières années, les hôpitaux du nord de l'Allemagne signalant une forte augmentation des cas liés à une mauvaise manipulation du fruit. L'hôpital universitaire de Schleswig-Holstein (UKSH), basé à Kiel et à Lübeck, a documenté une augmentation notable des patients souffrant de ces blessures, qui nécessitent souvent une intervention chirurgicale.

La plupart des personnes touchées sont âgées de 20 à 29 ans, avec plus de la moitié des cas tombant dans cette catégorie. La gravité de ces blessures peut varier considérablement. Dans certains cas, les coupures causées par le couteau peuvent entraîner un saignement important, tandis que dans d'autres, elles peuvent entraîner une perte partielle ou complète de la fonction des doigts. La récupération est généralement lente, nécessitant plusieurs semaines d'immobilisation suivie d'une physiothérapie intensive. Les experts médicaux soulignent que les dommages ne sont pas toujours visibles immédiatement, mais peuvent entraîner des complications à long terme s'ils ne sont pas traités.

Une étude menée par des spécialistes américains a analysé plus de 50 413 cas similaires entre 1998 et 2017. Pendant la période de 1998 à 2002, environ 3 000 cas ont été enregistrés, alors qu'entre 2013 et 2017, le nombre est passé à 27 059. Les chercheurs ont noté une corrélation claire entre la popularité croissante des avocats et l'augmentation des blessures connexes, publiant leurs résultats dans The American Journal of Emergency Medicine. Le mécanisme derrière ces blessures implique l'anatomie de la main humaine et la structure de l'avocat. Lorsque les individus tiennent la moitié du fruit dans leur main non dominante et tentent de trancher ou d'enlever la fosse avec l'autre main, le risque augmente.

Si la lame glisse hors de la fosse ou coupe inattendue à travers la chair molle, elle peut pénétrer la paume ou la zone près des articulations. Ces zones sont particulièrement vulnérables car elles contiennent des structures anatomiques critiques telles que les tendons flexoriels, les nerfs et les artères.

Les autorités sanitaires et les institutions médicales continuent de surveiller de près la situation, dans l'espoir de réduire l'incidence de ces blessures grâce à une sensibilisation accrue et à des conseils appropriés.