La famille Deghenghi à Galižana, en Istrie, se concentre entièrement sur l'agriculture plutôt que sur le tourisme. Leur exploitation comprend l'élevage de bétail comme les vaches, les moutons, les chevaux et les poulets. La famille est impliquée dans la production laitière depuis plus de 20 ans, avec leur troupeau actuel composé de 40 vaches qui produisent collectivement environ 150 000 litres de lait par an. Chaque vache a un nom unique et des soins individuels sont mis en évidence. La famille est passée d'un système ouvert, qui améliore la santé des animaux et facilite la gestion.
Lecture du biais (Centre): L'article traite des pratiques agricoles et des exploitations agricoles familiales sans aucun commentaire politique, encadrement ou parti pris. Il fournit des informations factuelles sur les méthodes agricoles de la famille Deghenghi et ne prend pas position sur des questions politiques plus larges.





