L'Office des pêches et de la mer du Kalimantan du Sud développe un produit à base d'albumine de poisson en tant qu'élément à valeur ajoutée pour améliorer la valeur économique de la pêche locale. L'initiative vise à transformer les ressources halieutiques brutes en produits de plus grande valeur avec des applications plus larges, y compris des avantages pour la santé tels que le soutien du système immunitaire et l'aide à la régénération des tissus. Le chef du bureau, Rusdi Hartono, a souligné l'importance de donner la priorité à la qualité et à la sécurité dans le développement des produits de la pêche afin de maximiser les avantages pour la communauté.
Lecture du biais (Centre): L'article présente des informations sur une initiative du gouvernement régional axée sur le développement économique et la gestion des ressources.





