, l'une des plus grandes chaînes de supermarchés aux États-Unis, a élargi son rappel de baies congelées à la suite de rapports d'une épidémie d'E. coli liée aux produits. Le rappel comprend désormais tous les lots de bleuets entiers et de baies mixtes entières GreenWise vendus dans les magasins Publix dans huit États. Cette expansion fait suite aux préoccupations initiales soulevées par les autorités sanitaires et à la découverte de contamination par E. coli dans des lots spécifiques de fruits congelés. Les produits concernés ont été initialement identifiés comme étant vendus dans des endroits sélectionnés, mais le rappel a depuis été élargi pour couvrir tous les lots disponibles de ces articles.
Le rappel intervient au milieu d'une vague plus large de problèmes de sécurité alimentaire affectant les principaux détaillants et fournisseurs à travers le pays. Plus tôt cette semaine, Walmart a annoncé un rappel de la marque Bettergoods de beurre de noix de pistache produit par Botticelli Foods. Le produit contenait de la salmonelle, un pathogène bactérien qui peut entraîner de graves maladies gastro-intestinales.
Les pots affectés ont été distribués dans 19 États, dont l'Alabama, l'Alaska, l'Arizona, le Colorado, la Floride, la Géorgie, l'Idaho, le Kansas, le Mississippi, le Missouri, le Montana, le Nebraska, le Nevada, le Nouveau-Mexique, l'Oregon, le Dakota du Sud, le Tennessee, Washington et le Wyoming.
La société a déclaré qu'elle supprimait les produits affectés des magasins et mettait en œuvre des blocs de vente en magasin et en ligne. Walmart collabore avec son fournisseur, Botticelli Foods, pour résoudre le problème et assurer la sécurité des clients. Botticelli Foods n'a pas encore répondu aux demandes de commentaires. La bactérie Salmonella, qui a causé le rappel du beurre de noix, est connue pour causer une série de symptômes, notamment la diarrhée, la fièvre et les crampes abdominales.
Les récents rappels font suite à une série d'épidémies de maladies d'origine alimentaire liées à divers produits. En plus de la contamination par les salmonelles dans le beurre de noix, il y a eu une préoccupation croissante autour d'une épidémie de cyclospora liée à des produits contaminés. Cette infection parasitaire, qui provoque des crises prolongées de diarrhée et de déshydratation, a affecté des milliers de personnes à l'échelle nationale et a été associée à deux décès dans le Michigan. Ces incidents mettent en évidence les défis constants auxquels sont confrontées les agences de réglementation pour assurer la sécurité de l'approvisionnement alimentaire de la nation.
Les responsables de la santé continuent de surveiller de près la situation, exhortant les consommateurs à rester vigilants et à signaler tout cas suspect de maladie lié aux produits rappelés. La FDA et le CDC travaillent avec les entreprises touchées pour retracer les origines de la contamination et empêcher la distribution de marchandises dangereuses.
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