CroatiaAgrolaguna, une cave basée en Istrie, a lancé le premier vin sans alcool de Croatie en réponse à la demande mondiale croissante de boissons sans alcool. Le produit est fabriqué à partir de raisins d'Istrie de première qualité utilisant une technologie de pointe qui élimine l'alcool tout en préservant la saveur, l'acidité, la fraîcheur et le caractère global du vin. Selon une étude de marché menée par Grand View Research, le marché mondial du vin sans alcool était évalué à environ 2,54 milliards de dollars en 2025 et devrait atteindre environ 5,28 milliards de dollars d'ici 2033, avec un taux de croissance annuel moyen de 10%. Agrolaguna souligne que la consommation de vins sans alcool augmente en Croatie, en raison de l'évolution des habitudes de consommation et du statut du pays en tant que destination touristique majeure attirant des visiteurs de pays où cette tendance est déjà établie.
Lecture du biais (Centre): L'article se concentre sur les tendances économiques et les innovations dans l'industrie du vin sans prendre une position claire sur les questions politiques.Il présente des informations factuelles sur la croissance du marché, les progrès technologiques et le comportement des consommateurs sans langage partial ou sourcing sélectif.
