United KingdomUne étude menée par l'Université de York révèle des problèmes importants avec le système actuel de fourniture de repas dans les écoles primaires à travers l'Angleterre. La recherche, publiée dans le Journal of Nutritional Science, a analysé les données de 1 771 écoles primaires du Yorkshire financées par l'État, représentant plus de 10% de tous les élèves du primaire en Angleterre. Elle a constaté que le système manque de surveillance centrale et est très fragmenté, les repas étant fournis par une variété d'entités, y compris les autorités locales, les académies indépendantes, les traiteurs commerciaux et certaines écoles exploitant leurs propres cuisines. Le rapport souligne que si les dépenses publiques pour les repas scolaires gratuits ont augmenté à environ 2 milliards de livres sterling par an, il n'existe aucun mécanisme centralisé pour assurer le respect des normes de nutrition du gouvernement.
Lecture du biais (Centre): L'article présente les résultats d'une étude menée par des chercheurs universitaires et ne favorise pas ouvertement une idéologie politique particulière.
