SloveniaUne étude présentée au congrès de la Société européenne de cardiologie à Munich suggère que le xylitol, un substitut du sucre utilisé dans les chewing-gums, les dentifrices, les boissons de conditionnement physique, les confitures et les régimes à faible teneur en glucides, peut augmenter le risque de crises cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux et de décès prématuré.
Lecture du biais (Centre): L'article présente des découvertes scientifiques sans favoriser ouvertement aucun côté. Il fait état d'une étude reliant la consommation de xylitol à une augmentation des risques pour la santé, mais note également que l'étude est observatoire et appelle à des recherches supplémentaires.
