Un fromage néo-zélandais a été déclaré meilleur au monde lors d'un prestigieux concours international organisé au Royaume-Uni. Le fromage gagnant, Kāpiti Kikorangi Triple Cream Blue produit par Lactalis New Zealand, a surpassé plus de 4500 concurrents de plus de 20 pays. Le concours, connu sous le nom de International Cheese & Dairy Awards, a eu lieu à Stafford, en Angleterre, et a été jugé par un panel d'experts de plus de 35 pays. Le fromage a été évalué en fonction de l'apparence, de la texture, de l'arôme, du goût et de la sensation dans la bouche.
Lecture du biais (Centre): L'article traite d'un événement lié à l'alimentation sans lien direct avec la politique, la gouvernance ou la politique publique. Il se concentre uniquement sur une réalisation culturelle dans le domaine culinaire, en particulier une compétition de fromage.





