United KingdomUne étude menée par des scientifiques de l'Institut de recherche en biologie des animaux d'élevage (FBN) a montré que le stress thermique modéré déclenche des changements physiologiques mesurables chez les vaches laitières de Holstein, y compris des signes d'inflammation et de coagulation sanguine. Ces effets ont été observés après seulement sept jours d'exposition à des températures élevées, qui deviennent de plus en plus fréquentes en raison du changement climatique. Les chercheurs ont constaté que le stress thermique entraîne une augmentation des niveaux d'endotoxines dans le sang des vaches, provoquant des réactions inflammatoires tout en supprimant simultanément certains mécanismes de défense immunitaire.
Lecture du biais (Centre): L'article traite de la recherche scientifique sur les effets physiologiques du stress thermique sur les vaches laitières, en se concentrant sur les processus biologiques plutôt que sur les questions politiques.
