ARMiguel Schiariti, président de la Chambre de l'Industrie et du Commerce de la Viande et des Dérivés de la République Argentine (CICCRA), a analysé l'impact de trois années consécutives de conditions climatiques défavorables sur la production bovine. Il a indiqué que la baisse du nombre d'animaux tués est due à des phénomènes climatiques extrêmes qui ont réduit la naissance de veaux. Il a souligné comment la sécheresse en 2023 a affecté l'alimentation du rodéo, tandis que les inondations en 2024 et 2025 ont encore réduit la production, ce qui a entraîné une perte de 6% de la production nationale de viande. Il a également mentionné que ces facteurs ont contribué à l'augmentation des prix, bien qu'il se trouve actuellement dans une période de stabilité.
Lecture du biais (Centre): L'article présente un compte rendu factuel des défis auxquels l'industrie de la viande bovine est confrontée en raison des conditions climatiques sur trois ans, sans favoriser ouvertement aucune idéologie politique.Il comprend des citations d'un représentant d'une association industrielle et discute des impacts économiques sans prendre clairement position.
