La marmite, l'extrait de levure intensément salée, aimée par beaucoup et méprisée par d'autres, a disparu des rayons des supermarchés à travers Singapour, laissant les fans à la recherche d'alternatives. L'emblématique condiments britannique, autrefois un aliment de base dans les cuisines locales et internationales, est maintenant en rupture de stock chez les principaux détaillants, notamment FairPrice, Sheng Siong, Cold Storage et Giant.
Sheng Siong et des représentants de Giant ont déclaré au Straits Times que le produit n'était actuellement pas disponible. Cold Storage a déclaré que l'article avait été arrêté par son fournisseur environ trois mois auparavant. FairPrice a indiqué qu'il explorait des options pour obtenir des stocks alternatifs à l'étranger, suggérant que la pénurie pourrait ne pas être permanente.
Un avis partagé sur Facebook le 16 juillet affirmait qu'Unilever Asia avait radié Marmite à partir d'avril 2023. Selon le message, la décision faisait suite à des difficultés en cours dans la chaîne d'approvisionnement résultant d'une capacité de production réduite en raison d'interruptions imprévues à long terme dans les lignes de fabrication.
L'explication donnée était que les produits sont retirés des étagères lorsqu'ils connaissent de faibles ventes et une présence minimale au détail. À mesure que la demande diminue, la concurrence pour un espace d'étagère limité dans les supermarchés s'intensifie, ce qui incite à prendre des décisions pour cesser les articles sous-performants. Malgré le retrait des magasins physiques, certains consommateurs continuent de trouver Marmite via des plates-formes en ligne, mais à des coûts de plus en plus élevés.
Traditionnellement associé à la cuisine britannique, il est devenu un incontournable de la cuisine locale, en particulier dans les restaurants zi char où il améliore des plats tels que le poulet Marmite et les côtes de porc Marmite.
Une personne, identifiée uniquement comme Sin, a rappelé comment elle préparait des boissons infusées de Marmite pour son enfant, décrivant l'absence comme une perte personnelle. D'autres cherchent des substituts, bien qu'aucun ne semble reproduire le profil de saveur distinct de Marmite. Alors que certains spéculent qu'Unilever pourrait réintroduire le produit à l'avenir, les indications actuelles suggèrent que la situation reste incertaine. Unilever n'a pas encore fourni de précisions sur le statut de Marmite à Singapour. Cependant, les rapports indiquent qu'entre la fin de 2025 et le début de 2026, la société a évalué la possibilité de vendre des marques britanniques historiques, notamment Marmite et Bovril, pour rationaliser son portefeuille mondial.
Il n'est pas clair si ces discussions ont conduit directement à l'arrêt de la production à Singapour.
3 articles
The Straits TimesLié à un parti🔒CentreFactualité 85Objectivité 78avant-hierLa marmite, un émincé populaire d'extrait de levure connu pour sa forte saveur d'umami, a disparu de la plupart des grands supermarchés de Singapour, y compris FairPrice, Sheng Siong, Cold Storage et Giant. Selon les rapports, Unilever Asia, le distributeur régional de Marmite à Singapour, a arrêté le produit après avoir fait face à des problèmes de chaîne d'approvisionnement en cours en raison de la capacité de production réduite. Certains détaillants affichent toujours des étiquettes de prix pour la marmite, mais le produit lui-même n'est plus disponible sur les étagères.
Lecture du biais (Centre): L'article fournit un compte rendu factuel de l'indisponibilité de Marmite dans les supermarchés de Singapour, citant de multiples sources, y compris des représentants de supermarchés et Unilever.
Pourquoi factualité (85): The article reports that Marmite is out of stock in major Singapore supermarkets, citing multiple retailers confirming the unavailability. It references social media posts and a notice from Unilever Asia explaining the discontinuation due to production issues and declining sales. While the informati
Pourquoi objectivité (78): The tone is somewhat emotive, referring to Marmite as an 'iconic' and 'fierce umami flavor,' which may appeal to readers but lacks neutrality. The article also frames the situation as a loss for fans, suggesting a subjective perspective rather than presenting both sides of the issue.
The Straits TimesLié à un parti🔒Centreil y a 9 h Sept fermes de légumes concluent des accords de vente en gros pour maintenir les fermes locales à flotLa collaboration vise à vendre jusqu'à 600 kg de légumes locaux par jour, répondant aux défis posés par la dépendance à des légumes importés moins chers. Le ministre chargé des Affaires musulmanes, Zaqy Mohamad, a souligné l'importance d'une demande stable pour les agriculteurs locaux afin d'augmenter la production et d'améliorer la sécurité alimentaire. L'initiative fait suite aux efforts de la SAFEF pour conclure des contrats à long terme avec les grossistes, qui favorisaient traditionnellement les biens importés.
Lecture du biais (Centre): L'article présente une vision équilibrée de la question, en se concentrant sur les aspects économiques et logistiques plutôt que d'adopter une position idéologique claire.
The Straits TimesLié à un parti🔒Centreil y a 14 h Les familles à faible revenu bénéficieront temporairement de paiements plus élevés dans le cadre de deux régimes ComCareLes familles singapouriennes à faible revenu recevront temporairement des paiements mensuels plus élevés dans le cadre de deux régimes ComCare pour les aider à faire face à l'augmentation du coût de la vie causée par le conflit en cours au Moyen-Orient. À partir du 17 août, le régime d'assistance intérimaire ComCare fournira au moins 250 $ par mois pendant trois mois. En outre, les ménages éligibles au régime d'assistance à court et moyen terme (SMTA) de ComCare peuvent demander une allocation supplémentaire temporaire, augmentant leur aide monétaire d'au moins 5% ou 50 $, selon la plus élevée, jusqu'à trois mois. Le soutien renforcé a été annoncé par le deuxième ministre des Finances pour Jeffrey Siow et vise à aider ceux qui luttent contre les dépenses quotidiennes accrues.
Lecture du biais (Centre): L'article présente un aperçu factuel des changements de politique visant à soutenir les familles à faible revenu en période de difficultés économiques.
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SG![[EDITORIAL] Ang patlang sa retoriko à realidad ni Pangulong Marcos Il est vrai qu'il y a des gens qui ont des problèmes avec le gouvernement, mais il y a aussi des gens qui ont des problèmes avec le gouvernement.](https://images.weserv.nl/?url=newsinfo.inquirer.net%2Ffiles%2F2026%2F07%2F27july2026sona111.jpg&w=3840&q=75&output=webp&we)
