CHSelon le toxicologue Michael Arand, il n'y a pratiquement aucun risque pour la santé associé au léchage d'un couvercle en aluminium, car seule une infime fraction de l'aluminium ingéré serait absorbée par l'organisme. Il a expliqué que l'aluminium forme rapidement une couche d'oxydation qui limite sa libération dans les aliments ou les boissons.
Lecture du biais (Centre): L'article présente les avis d'experts, tant de toxicologues que d'agences de réglementation, sans parti pris idéologique apparent.
