Dans la région de Slavonie en Croatie, les agriculteurs sont confrontés à des défis sans précédent en raison de sécheresses prolongées, avec des récoltes de maïs presque détruites. La situation s'est aggravée au cours des derniers mois, marquée par un grave manque de précipitations et des températures record.
Selon Anica Pavičić, conseillère principale au ministère de l'Agriculture, les rendements du soja ont diminué d'environ 30% par rapport aux objectifs prévus. Cette baisse a incité les agriculteurs à rechercher des cultures plus résistantes, telles que le tournesol, bien que celles-ci se débattent également dans des conditions sèches à long terme.
En Autriche, une sécheresse de plusieurs semaines a causé des dommages considérables, avec des pertes estimées à un milliard d'euros. La compagnie d'assurance autrichienne Österreichische Hagelversicherung prévient que d'autres dommages pourraient survenir si la période sèche se poursuit jusqu'à la fin juillet. Le directeur Kurt Weinberger note que ce niveau de chaleur et de faibles précipitations est historiquement rare, entraînant une réduction attendue de 30% des rendements des cultures. Les pâturages ont été particulièrement touchés, obligeant certains agriculteurs à abattre le bétail plus tôt que prévu en raison d'une pénurie d'aliments. L'Italie subit également de graves conséquences.
L'association agricole italienne Confagricoltura estime que les pertes potentielles pour les producteurs de riz dépassent les 100 millions d'euros. Avec l'augmentation des coûts de production et une concurrence internationale féroce, les agriculteurs ont du mal à maintenir leur rentabilité. Les niveaux d'eau dans les lacs alpins, y compris le lac Majeur, ont atteint des conditions de sécheresse extrême, tandis que les niveaux d'eau de la rivière Po près de Cremona ont atteint des niveaux historiquement bas. En Istrie, les vignobles ressentent également les effets de la vague de chaleur. La récolte a commencé plus tôt que d'habitude, les vignobles commençant à cueillir des raisins pour les vins tranquilles et les vins mousseux.
Des œnologues comme Elvis Visintin et Nicolo Del Negro rapportent que la qualité du raisin reste élevée malgré la réduction des quantités. Cependant, la récolte précoce est attribuée à la sécheresse prolongée et aux températures élevées, qui ont affecté le développement du raisin et la teneur en sucre. Le Dr Marijan Bubola de l'Institut d'agriculture et de tourisme de Poreč explique que si la qualité du raisin est toujours acceptable, le rendement global sera probablement inférieur à celui des années précédentes.
Les autorités ont émis des avertissements aux parents et aux soignants sur les dangers de laisser les enfants sans surveillance dans les véhicules pendant les vagues de chaleur, soulignant que même une brève exposition peut entraîner de graves risques pour la santé.
La police, en collaboration avec les autorités locales et les établissements d'enseignement, a produit des brochures d'information en plusieurs langues, dont l'anglais, l'allemand et l'italien, pour informer les résidents sur la protection des enfants contre les maladies liées à la chaleur.
Les autorités municipales ont exhorté les habitants à réduire leur consommation d'eau en août, avertissant que la situation pourrait s'aggraver si la pluie ne revient pas bientôt. La région, connue pour ses inondations fréquentes, est maintenant aux prises avec un défi complètement différent, la sécheresse extrême.
Alors que les agriculteurs continuent de lutter contre les éléments, l'appel à des solutions durables se fait de plus en plus fort.
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