(PHOTO) Les dégâts causés par la sécheresse dans les vignes sont, dans certains cas, considérables.
L'article aborde les défis auxquels sont confrontés les vignobles slovènes en raison de la sécheresse et des conditions météorologiques extrêmes, qui ont accéléré la maturation des raisins et causé des dommages importants. Le Kmetijsko gozdarski zavod Maribor a signalé une maturation plus précoce que d'habitude des variétés précoces comme Rana, Rizvanec et Muscat Ottonel, tandis que la maturation du Chardonnay était similaire à celle de l'année dernière. La spécialiste Tadeja Vodovnik Plevnik explique que la teneur en sucre moyenne est plus faible et les niveaux d'acidité plus élevés, ce qui rend la récolte de cette année difficile pour les viticulteurs. Les catastrophes naturelles telles que les sécheresses, les tempêtes de grêle et les vagues ont affecté diverses régions, en particulier à l'est de Haloz et dans des régions comme Kungota, Virštanje et Kozansko. Certaines variétés de raisins, notamment le muscat rouge, le tramin, le pin sauvage, le rignon et le pinenský, sont à un risque plus élevé de dommages.
La sécheresse catastrophique qui frappe la Slovénie a laissé les agriculteurs en difficulté pour sauver leurs récoltes, certains étant obligés d'enlever des vergers entiers et de les replanter sous de nouveaux systèmes d'irrigation.
La situation s'est aggravée rapidement, les températures atteignant des niveaux record et les périodes de sécheresse prolongées affectant à la fois les cultures traditionnelles et les cultures à haut rendement. Dans la région de Posavje, qui joue un rôle crucial dans la viticulture et la production de fruits en Slovénie, l'impact est particulièrement grave. La région produit environ un tiers de la production totale du pays, mais la récolte de cette année est menacée en raison de conditions météorologiques extrêmes. Selon les rapports des fermes locales, le manque de précipitations a entraîné un flétrissement généralisé des arbres et des fruits endommagés. Dans certains cas, la perte de rendement est estimée à 90%, avec des pertes encore plus importantes observées dans les champs de pommes de terre et de colza.
Les effets s'étendent au-delà de l'agriculture, affectant la pêche, la foresterie et même la production d'énergie. Les centrales hydroélectriques comme Krško fonctionnent à une capacité réduite en raison des faibles niveaux d'eau et des températures élevées, ce qui soulève des inquiétudes quant à la sécurité énergétique. Les responsables gouvernementaux, dont le ministre de l'Agriculture Janez Cigler Kralj, ont reconnu la gravité de la crise et ont promis un soutien. Le Dr Mojca Erjavec, secrétaire d'État au ministère de l'Agriculture, a confirmé que le gouvernement avait alloué plus de 15 millions d'euros pour faire face aux conséquences de la sécheresse de l'année dernière et de la chaleur extrême de cette année.
Les agriculteurs appellent à une action urgente, soulignant la nécessité d'investissements à long terme dans les infrastructures d'irrigation. Les experts suggèrent de simplifier les procédures bureaucratiques pour accélérer l'installation de systèmes d'irrigation, ce qui pourrait apporter un soulagement immédiat. Dans le même temps, la nécessité de stratégies d'adaptation au climat est de plus en plus reconnue, en particulier compte tenu de la fréquence croissante des phénomènes météorologiques extrêmes.
Les viticulteurs signalent une maturation précoce des raisins, certaines variétés présentant des signes de coup de soleil et de qualité inférieure. La spécialiste Tadeja Vodovnik Plevnik a noté que la combinaison de la sécheresse et des températures élevées a déjà commencé à affecter la qualité et la quantité du millésime actuel. L'avenir des vignobles familiaux est confronté à l'incertitude, aggravée par les défis de transmission des traditions aux jeunes générations.
Les agriculteurs continuent de surveiller de près la situation, dans l'espoir d'une intervention en temps opportun avant la fin de la saison. Pour l'instant, l'accent est mis sur la survie, dans l'espoir que les prochaines semaines apporteront un certain soulagement aux terres asséchées et aux agriculteurs fatigués.
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