Iker, 22 ans: "En ville, on prend pour acquis qu'il y aura toujours de l'électricité et de l'eau, mais ici, je dois m'en procurer moi-même".

À 22 ans, Iker a fait un changement radical dans son style de vie en quittant la ville et s'installant dans une maison cachée nichée dans les montagnes. Ce déménagement marque une étape délibérée loin de la vie urbaine vers l'autosuffisance et un lien plus étroit avec la nature. Sans expérience préalable de la vie dans les zones rurales ou de la gestion du bétail, Iker a passé des années à se préparer à cette transition par la patience et la conviction. La décision de vivre hors réseau a été motivée par un désir d'autonomie et une rupture avec le rythme rapide de la vie urbaine. Sa nouvelle maison n'a pas accès à l'électricité et à l'eau courante, alors il a pris les choses en main.

Travaillant aux côtés de son cousin, Iker a installé un système d'énergie solaire après avoir étudié les détails techniques par lui-même jusqu'à ce que l'installation fonctionne correctement. Pour l'eau, il s'appuie sur un puits privé et recueille l'eau de pluie à l'aide de canaux spécialisés qui canalisent l'eau collectée par un processus de filtration avant qu'elle ne soit utilisée pour la consommation.

Avant de déménager définitivement, alors qu'il résidait encore dans la ville, Iker a cherché des moyens de se connecter à la vie rurale. Il a acheté des œufs et du lait directement auprès de petits producteurs locaux, a passé du temps dans des espaces verts et a essayé d'intégrer les coutumes rurales dans sa routine quotidienne. Cette période l'a aidé à développer la discipline nécessaire pour les tâches quotidiennes qu'il effectue maintenant sans pause. Chaque jour commence avec les premiers rayons de soleil et l'appel d'un coq. La priorité est les animaux qui partagent son espace, les chèvres, les canards, les poulets et un cochon.

Le matin, quand les chèvres produisent du lait, il les traite manuellement. Ensuite, il partage son temps restant entre diverses tâches physiques qui varient en fonction de la saison. Il s'agit notamment de couper du bois de chauffage, de réparer les clôtures, d'élever des oliviers et de cultiver des fruits et des légumes dans son jardin personnel dans le but de répondre aux besoins alimentaires de base.

Cette entreprise fournit la flexibilité financière nécessaire pour maintenir les installations, acheter des fournitures et soutenir son mode de vie. Sa poursuite de l'autosuffisance est un voyage continu qui se tourne vers les améliorations futures. Dans le cadre de ce plan, Iker a l'intention d'augmenter le nombre d'animaux sur la propriété, d'étendre la culture de ses propres produits, de fabriquer des fromages artisanaux et d'optimiser l'infrastructure de sa terre.