J'ai vu des membres de la royauté, des seigneurs et des dégénérés entrer et sortir de mon repaire de drogue: fils du regretté critique de restaurants AA Gill et de l'ex-député conservateur Amber Rudd, Alasdair Gill a perdu une décennie à cause de la dépendance.

Alasdair Gill, le fils du regretté critique de restauration AA Gill et de l'ancienne ministre du Parti conservateur Amber Rudd, s'est ouvert sur sa lutte de dix ans contre la toxicomanie.

Gill, 33 ans, a décrit l'endroit comme un "crack house" où il a passé des années immergé dans un monde de drogue et d'alcool, malgré le maintien d'un emploi dans des restaurants londoniens de haut niveau, dont un avec une étoile Michelin.

Cependant, cela s'est rapidement transformé en un cycle d'auto-destruction, marqué par des jours se mélangeant à des nuits passées sur les planchers d'étrangers ou dans les rues, souvent couvertes de fluides corporels. Malgré ses luttes, Gill a continué à travailler dans des cuisines prestigieuses, mettant en valeur son talent culinaire au milieu de troubles personnels.

Il est décédé en 2016 des suites d'un cancer, après avoir surmonté ses propres dépendances par le biais d'Alcooliques anonymes. Alasdair a hérité non seulement de la propension de son père à consommer des substances, mais aussi de son flair littéraire et de son lien profond avec la nourriture.

Gill réfléchit sur ses premières années, notant qu'il ne se souvenait pas de sa première boisson ou de sa première drogue, mais se souvient d'avoir été confus sur les raisons pour lesquelles d'autres ont choisi d'étudier plutôt que de se livrer à l'intoxication.