En 2018, il déménage à Miami avec son épouse, restant initialement pour des raisons familiales. Face à des difficultés financières, il apprend à cuisiner des pâtisseries à partir d'une recette créée par sa fille, ce qui finit par le transformer en une entreprise de vente de gâteaux à Key Biscayne.
Lecture du biais (Centre): L'article présente un récit équilibré de la vie et des changements de carrière de Mendoza sans favoriser ouvertement aucune idéologie politique. Il décrit à la fois l'instabilité politique au Venezuela et les défis personnels auxquels Mendoza est confronté, sans prendre clairement position de part et d'autre du spectre politique.
Pourquoi factualité (65): The article presents a narrative of an Venezuelan engineer who moved to Miami and started a successful business making pastries, but lacks specific details such as exact dates, names of projects, or verifiable sources. It includes quotes from the individual and mentions a Washington Post interview,
Pourquoi objectivité (45): The tone is highly sympathetic and emphasizes the hardship and eventual success of the individual, suggesting a positive spin. The language is emotive and focuses on personal struggle and triumph, which may reflect a particular perspective rather than presenting a balanced view.





