Sandra Moñino, une nutritionniste, a déclaré dans une interview publiée le 14 août 2026 que le sel peut toujours être utilisé dans la cuisine tant qu'il provient de sources naturelles ou de la mer, plutôt que de sel raffiné. Elle a souligné que si le sodium est essentiel pour les fonctions corporelles telles que la transmission des nerfs et la contraction musculaire, la consommation excessive, en particulier des aliments transformés contenant du sel raffiné, peut entraîner des problèmes de santé tels que l'hypertension et les maladies cardiaques.
La discussion sur les habitudes alimentaires est en cours, les experts soulignant l'importance de la modération dans l'apport en sel. Selon la Fondation espagnole de la santé cardiaque, le sodium est nécessaire pour le bon fonctionnement du corps, mais il doit être consommé avec prudence. Ils ont noté que si le corps a besoin de sodium, la surconsommation est liée à des problèmes cardiovasculaires, y compris l'hypertension artérielle, ce qui augmente le risque de crises cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux et d'insuffisance cardiaque.
Le 13 août 2026, Fabiola Martínez, une femme de 53 ans, a partagé son expérience avec les suppléments quotidiens, affirmant qu'ils l'avaient aidée à maintenir de meilleurs niveaux d'énergie et à réduire la fréquence des maladies.
Berrino a expliqué que l'intestin humain héberge des milliards de bactéries, de virus et de champignons qui jouent un rôle crucial dans la digestion, le métabolisme, la régulation immunitaire et même la santé mentale. Ces microbes produisent des hormones, des enzymes, des vitamines et des neurotransmetteurs qui influencent l'humeur, l'appétit, le sommeil et plus encore.
Dans une vidéo publiée le 9 août 2026, elle a discuté des avantages et des limites de la consommation de noix. Bien que les noix soient considérées comme saines en raison de leur teneur élevée en graisses insaturées, protéines et minéraux essentiels, elles sont également riches en calories. García-Orea a mis en garde contre la surconsommation, notant que même si les noix sont nutritives, elles peuvent entraver les efforts de perte de poids si elles sont consommées en excès.
Ces rapports soulignent collectivement la complexité de la nutrition moderne, soulignant la nécessité d'un équilibre, d'une variété et d'un accompagnement professionnel. Les experts continuent de souligner que, si certains aliments comme les sels naturels et les noix offrent des avantages pour la santé, leur consommation doit être gérée avec soin pour éviter les conséquences négatives.
★
Gardons l’information honnête.
ObjectiveNews est financé par ses lecteurs et sans publicité : nous vous montrons le biais au lieu de le cacher. Soutenez un journalisme indépendant pour 4 €/mois.
Devenir soutien