FranceUn projet controversé d'élevage de saumon à grande échelle a été approuvé par l'État français en Gironde, malgré l'opposition des résidents locaux, des ONG et des parlementaires. L'installation, qui produirait jusqu'à 10 000 tonnes de saumon par an, ce qui en ferait la plus grande de l'Union européenne, est développée par Pure Salmon, une société soutenue par un fonds d'investissement singapourien. Le projet vise à réaffecter une zone portuaire industrielle, à créer 250 emplois directs et à réduire la dépendance à l'égard du saumon importé, qui représente actuellement la quasi-totalité de la consommation de la France. Les préoccupations environnementales incluent la qualité de l'eau, la préservation de la biodiversité et la gestion des odeurs. Le projet utilise des systèmes d'aquaculture en boucle fermé (RAS), considérés comme plus respectueux de l'environnement, mais les experts notent que ces opérations à grande échelle manquent de références opérationnelles à l'échelle mondiale.
Lecture du biais (Centre): L'article présente à la fois l'approbation du projet par les autorités et les préoccupations environnementales et sociales soulevées par les opposants.
