L'ingrédient " interdit " qui transforme la sauce du supermarché en gazpacho: l'OCU n'approuve que ces marques

ABC (España)IndépendantCentrehier

L'article traite des ingrédients utilisés dans le salmorejo acheté au supermarché, un plat traditionnel andalou, soulignant que certaines marques incluent un ingrédient considéré comme "interdit", qui transforme le plat en gazpacho. L'OCU (Organización de Consumidores y Usuarios), une organisation espagnole de défense des droits des consommateurs, n'a approuvé que des marques spécifiques de salmorejo, ce qui indique des inquiétudes quant à la qualité ou à l'authenticité des ingrédients.

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