QatarUne épidémie de salmonellose dans plusieurs États des États-Unis, touchant au moins 345 personnes dans 27 États, a été liée aux poivrons jalapeno cultivés à Sinaloa, au Mexique. Les responsables fédéraux remontent l'épidémie à un cultivateur de Sinaloa, la plupart des cas ayant été signalés dans le Minnesota et le Colorado. Aucun décès n'a été signalé, mais au moins 36 personnes ont été hospitalisées. Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ont identifié les poivrons comme étant distribués par Coast Citrus Distributors, qui a depuis émis un rappel. Les grandes chaînes de restaurants comme Chipotle et Qdoba ont retiré les jalapenos de leurs menus.
Lecture du biais (Centre): L'article présente des informations factuelles sur une épidémie de maladie d'origine alimentaire, y compris les régions touchées, les produits impliqués et les réponses des organismes de réglementation et des entreprises.
