GermanyD'avril à juillet 2026, les Allemands ont dépensé plus d'argent sur les produits biologiques par rapport à la même période de l'année précédente, selon les données du Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW). Le chiffre d'affaires total des produits biologiques au cours de cette période a atteint 4,75 milliards d'euros, soit une augmentation de 3,8% par rapport au trimestre précédent. Bien que la croissance n'ait pas été ajustée en fonction des augmentations de prix dans le secteur de la vente au détail des aliments, elle a encore largement dépassé ces augmentations. Les détaillants tels que dm et Rossmann ont enregistré près de 20% de ventes plus élevées de produits biologiques, bien qu'ils ne représentent qu'environ 12,5% du marché global. En revanche, le secteur des magasins spécialisés biologiques a connu une demande stagnante à 820 millions d'euros. Le BÖLW a attribué ce changement aux consommateurs qui achètent de plus en plus de produits biologiques dans les supermarchés conventionnels et les pharmacies spécialisées plutôt que dans les pharmacies biologiques.
Lecture du biais (Centre): L'article présente des données économiques factuelles concernant la croissance de la consommation de produits biologiques en Allemagne sans promouvoir ouvertement aucune idéologie politique.
