Ivan Khristov, un ancien ministre bulgare de l'Agriculture, a soulevé de sérieuses préoccupations concernant la sécurité alimentaire dans le pays, affirmant qu'environ sept millions de Bulgares ne savent pas ce qu'ils mangent. Ses remarques interviennent au milieu d'un récent scandale impliquant des produits laitiers de vache contrefaits vendus dans les magasins de détail. Selon Khristov, les problèmes au sein de l'Agence bulgare pour la sécurité alimentaire (BABH) ne peuvent être résolus simplement par un changement de direction. Il fait valoir que le système nécessite un nettoyage complet des dépendances, une augmentation des ressources pour le contrôle des frontières et une véritable indépendance des inspecteurs.
La controverse a commencé après qu'une troisième société a déclaré avoir vendu de l'huile fabriquée en Allemagne sous le même nom que le produit contrefait. Cela a conduit à une enquête de la Commission pour la protection de la concurrence, qui a infligé des amendes totalisant près de 310 000 € aux deux sociétés impliquées.
Khristov s'est dit préoccupé par la réaction du public, notant que les gens s'alarmaient lorsque ce problème est soudainement apparu, affectant la santé des enfants. Il a critiqué le gouvernement actuel pour avoir paru impuissant malgré avoir précédemment démontré la capacité d'agir de manière décisive contre de telles activités frauduleuses. Il a souligné qu'au lieu de prendre des mesures proactives, l'État semble maintenant être en mode défensif.
Selon Khristov, l'attention de la BABH a été attirée sur des quantités inhabituellement importantes de pétrole arrivant en blocs massifs. Il a affirmé que ces expéditions pouvaient potentiellement cacher des stupéfiants, ce qui a incité la notification immédiate au ministère de l'Intérieur.
Khristov a également mis en garde contre l'afflux d'aliments de contrebande le long de la côte bulgare de la mer Noire, suggérant que des milliers de tonnes de ces produits sont actuellement déversés dans la mer.
Il a souligné qu'il y avait toujours eu une dissimulation politique d'une valeur de plusieurs milliards d'euros, qui a été partiellement démantelée au cours de son mandat. Cependant, il a averti que le remplacement de deux entreprises par d'autres ne changerait pas les problèmes sous-jacents. Il a souligné la peur de faire face à de tels systèmes, mais a souligné que le plus grand problème réside dans le manque d'assurance quant à la sécurité des aliments qui parviennent aux consommateurs.
M. Khristov a souligné que chaque fois que les autorités agissent contre de tels réseaux criminels, elles sont confrontées à l'appréhension, mais sa principale préoccupation reste l'incertitude entourant la nourriture consommée par des millions de Bulgares, y compris ses propres enfants.
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