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1800 Lasagne sans couches: comment une salle à manger culte de Melbourne a caché un lieu de travail toxique
Australia🏛️ PolitiquePlutôt progressisteil y a 10 j

1800 Lasagne sans couches: comment une salle à manger culte de Melbourne a caché un lieu de travail toxique

En 2020, pendant les lockdowns en Australie, Joey Kellock a lancé 1800 Lasagne, un service de livraison de nourriture à succès qui s'est ensuite étendu à un restaurant physique à Thornbury, Melbourne. Le lieu a gagné en popularité, recevant des éloges de la critique et attirant des personnalités notables comme Jamie Oliver.

À la fin de 2024, le restaurant de haut niveau de Melbourne 1800 Lasagne, autrefois célèbre pour son atmosphère vibrante et ses plats de lasagne, a été confronté à un effondrement dramatique. L'établissement, fondé par Joey Kellock, avait pris de l'importance pendant la pandémie, offrant un mélange unique de livraison de nourriture gastronomique et une expérience culinaire à la mode à Thornbury.

Les origines de 1800 Lasagne remontent à 2020, lorsque Kellock, connu pour organiser des festivals, a pivoté pour capitaliser sur la demande croissante de repas faits maison dans le contexte des restrictions de verrouillage.

Les membres du personnel ont décrit un lieu de travail truffé de problèmes, notamment la consommation excessive d'alcool et de drogues de Kellock, les abus verbaux et les menaces pour la sécurité de l'emploi des employés. Josie Van Doren, une ancienne employée de devant la maison, a raconté des cas où Kellock, bien qu'apparemment aimable, devenait conflictuel et agressif, en particulier lorsqu'il était en état d'ébriété.

En réponse, l'entreprise a engagé une entreprise de RH pour enquêter sur ces allégations. Les conclusions ont révélé de graves irrégularités, y compris le harcèlement sexuel, l'abus de pouvoir, l'abus de substances dans les locaux et des relations inappropriées avec des employés plus jeunes. Malgré ces révélations, le restaurant a tenté de gérer son image publique tout en abordant les problèmes internes en privé. Suite à l'examen des ressources humaines, Kellock a accepté de quitter le lieu pendant près de deux ans, de la mi-2024 à mars de cette année. Pendant cette période, l'entreprise a continué à se débattre financièrement, accumulant des dettes totalisant 2 millions de dollars, y compris la pension de retraite du personnel non payé.

La vente à une entité liée a marqué un nouveau chapitre, mais l'héritage du mandat de Kellock a persisté. Les anciens employés ont exprimé des sentiments mitigés à propos des changements, reconnaissant la nécessité d'une réforme tout en réfléchissant sur les défis qu'ils ont endurés. Le voyage du restaurant d'un célèbre hotspot culinaire à un conte de mise en garde souligne les complexités de la gestion d'une entreprise prospère au milieu de troubles personnels et professionnels.

2 articles

The Sydney Morning Herald logoThe Sydney Morning HeraldIndépendantProgressisteFactualité 75Objectivité 65il y a 10 j
1800 Lasagne sans couches: comment une salle à manger culte de Melbourne a caché un lieu de travail toxique

En 2020, pendant les lockdowns en Australie, Joey Kellock a lancé 1800 Lasagne, un service de livraison de nourriture à succès qui s'est ensuite étendu à un restaurant physique à Thornbury, Melbourne. Le lieu a gagné en popularité, recevant des éloges de la critique et attirant des personnalités notables comme Jamie Oliver.

Lecture du biais (Progressiste): L'article met en évidence les problèmes systémiques sur le lieu de travail, les mauvais traitements des employés et la mauvaise gestion des entreprises, qui s'alignent sur les préoccupations progressives concernant les droits du travail et la responsabilité.

Pourquoi factualité (75): The article provides a detailed account of 1800 Lasagne's rise and fall, citing specific dates, events, and quotes from Joey Kellock. It mentions the business's success, expansion, and eventual financial issues. While there is no primary source document, the information aligns with the cross-source

Pourquoi objectivité (65): The tone of the article leans towards critical reporting, highlighting the negative aspects of the business such as alleged misconduct and financial failure. While it presents facts objectively, the emphasis on the 'toxic workplace' and the narrative of a 'cult' dining room may introduce a slight bi

The Age logoThe AgeIndépendantCentreFactualité 75Objectivité 65il y a 10 j
1800 Lasagne sans couches: comment une salle à manger culte de Melbourne a caché un lieu de travail toxique

En 2020, pendant les lockdowns en Australie, Joey Kellock a lancé 1800 Lasagne, un service de livraison réussi qui s'est ensuite étendu à un restaurant physique à Thornbury, Melbourne. Le lieu a gagné en popularité, recevant des éloges de la critique et attirant des personnalités notables telles que Jamie Oliver.

Lecture du biais (Centre): L'article présente un compte rendu équilibré des événements entourant 1800 Lasagne, détaillant à la fois son ascension et les problèmes internes qui ont conduit à sa chute.

Pourquoi factualité (75): Similar to the first article, this piece covers the same events regarding 1800 Lasagne, including its launch, popularity, and subsequent downfall. It references the same quotes and financial figures. The lack of a primary source means the factuality is based on cross-referencing with other reports,

Pourquoi objectivité (65): This article maintains a similar critical tone as the previous one, focusing on the negative aspects of the business. The language used to describe the workplace conditions and management practices suggests a somewhat biased perspective, even though the factual content remains largely aligned with o

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