Le pub de Newtown, vieux de 150 ans, rouvre ses portes avec un charme historique, des soirées de jazz et des huîtres à 1 $

The AgeIndépendantCentreil y a 2 h

Le Carlisle Castle, un pub historique de 150 ans à Newtown, est sur le point de rouvrir après avoir été revitalisé par l'équipe derrière le pub Redfern The Bat & Ball Hotel. La rénovation a préservé les caractéristiques originales du pub telles que les plafonds en étain pressé et un bar en marbre des années 1920, tout en incorporant des éléments nostalgiques des années 70 comme de nouvelles tables de billard et une fenêtre de livraison de vin. La réouverture comprend des soirées à thème comme des soirées de jazz et des offres alimentaires spéciales telles que des huîtres à 1 $ et un rôti du dimanche.

Lecture du biais (Centre): L'article se concentre sur la réouverture d'un pub historique et ne traite pas de sujets politiquement chargés tels que les politiques gouvernementales, les élections ou les questions sociales.

The Sydney Morning HeraldIndépendantCentreil y a 2 h

L'équipe, composée de Rachael Paul, Dan McBride, Dynn Szmulewicz, Zac Godbolt et du directeur culinaire Cameron Votano, a passé plus d'un an à acquérir le lieu, mettant l'accent sur ses caractéristiques patrimoniales telles que les plafonds en étain pressé et un bar en marbre des années 1920. La rénovation conserve le charme original du pub tout en incorporant des éléments des années 70 comme de nouvelles tables de piscine et une vitrine de livraison de vin.

Lecture du biais (Centre): L'article se concentre sur la réouverture d'un pub historique et ne traite pas de sujets politiquement chargés tels que les politiques gouvernementales, les élections ou les questions sociales.