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Demasiado vino tinto en el mercado: ¿ha llegado la "destilación de emergencia"?
Austria🏛️ PolíticaCentroayer

Demasiado vino tinto en el mercado: ¿ha llegado la "destilación de emergencia"?

La industria vitivinícola austriaca se enfrenta a desafíos similares a los de Alemania, donde el exceso de vino tinto y rosado está causando saturación del mercado. La Unión Europea ha aprobado una medida que permite destilar hasta 24 millones de litros de vino excedente con 14,16 millones de euros en fondos de la UE, con el objetivo de aliviar las presiones de almacenamiento antes de la nueva cosecha. En Austria, particularmente en Burgenland, los precios de las uvas rojas son significativamente más bajos que los de las uvas blancas, con solo 30 centavos por kilogramo en comparación con 80-90 centavos para las blancas. Las cosechas antiguas permanecen sin vender en bodegas, lo que crea una situación difícil para los productores. Líderes de la industria como Andreas Liegenfeld y Herbert Oschep reconocen los beneficios potenciales de la "destilación cautelosa", pero advierten que no se debe confiar en ella como una solución permanente.

En Austria, en particular en Burgenland, han surgido preocupaciones similares, con el vino tinto que lucha por encontrar compradores, las cosechas más antiguas que aún se encuentran en bodegas y los precios de la cosecha actual que siguen siendo bajos.

Según Andreas Liegenfeld, presidente de la Asociación de Vinicultores de Austria, y Herbert Oschep, director gerente de Wein Burgenland, en todo el mundo hay un exceso de oferta de vino tinto. En Burgenland, el precio por kilogramo de las bayas de uva roja es actualmente de alrededor de 30 centavos, en comparación con aproximadamente 80 a 90 centavos para las uvas blancas. Esta disparidad destaca los desafíos a los que se enfrentan los productores de vino tinto.

La solución propuesta, la destilación de crisis, supondría retirar el vino excedente del mercado y convertirlo en alcohol industrial con apoyo financiero. Si bien Liegenfeld y Oschep reconocen los beneficios potenciales de este enfoque, también subrayan sus limitaciones. Liegenfeld apoya el examen de la medida, pero subraya la necesidad de esfuerzos de comercialización más agresivos y la expansión del mercado en lugar de destilar simplemente el exceso de existencias. Señala que la iniciativa de Alemania ha creado una nueva dinámica, ofreciendo oportunidades para Austria si considera solicitar una financiación similar de la UE. Por un lado, proporciona un alivio inmediato al reducir el suministro a través de medios financiados por la UE.

Sin embargo, insiste en que la financiación nacional no debe utilizarse para tales fines. Su escepticismo proviene en parte de la percepción de que la destilación no aborda la causa raíz del desequilibrio entre la producción y el consumo. Si el problema persiste, la industria podría enfrentar los mismos desafíos en el futuro. Otra preocupación es el impacto en la imagen del vino austriaco. A lo largo de los años, el país se ha posicionado como productor de vinos de alta calidad, impulsados por el terroir. La idea de usar dinero público para convertir millones de litros de vino en alcohol industrial va en contra de estos esfuerzos de marca.

Según Josef Glatt, director de la Asociación de la Industria del Vino de Austria, Austria debe proporcionar una evaluación exhaustiva de sus datos actuales de existencias y cosechas. Esta evaluación se basará en los informes presentados por las bodegas a partir del 31 de julio. Una vez completados, Statistics Austria finalizará las cifras, lo que informará si Austria puede presentar una solicitud formal a la Comisión Europea para medidas similares.

El resultado de este proceso determinará los próximos pasos para el sector vitivinícola austriaco.

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La industria vitivinícola austriaca se enfrenta a desafíos similares a los de Alemania, donde el exceso de vino tinto y rosado está causando saturación del mercado. La Unión Europea ha aprobado una medida que permite destilar hasta 24 millones de litros de vino excedente con 14,16 millones de euros en fondos de la UE, con el objetivo de aliviar las presiones de almacenamiento antes de la nueva cosecha. En Austria, particularmente en Burgenland, los precios de las uvas rojas son significativamente más bajos que los de las uvas blancas, con solo 30 centavos por kilogramo en comparación con 80-90 centavos para las blancas. Las cosechas antiguas permanecen sin vender en bodegas, lo que crea una situación difícil para los productores. Líderes de la industria como Andreas Liegenfeld y Herbert Oschep reconocen los beneficios potenciales de la "destilación cautelosa", pero advierten que no se debe confiar en ella como una solución permanente.

Lectura del sesgo (Centro): El artículo presenta una visión equilibrada de la cuestión, discutiendo tanto las ventajas como las desventajas potenciales de la destilación de crisis.

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