El primer museo temático de queso de Turkiye, ubicado en la ciudad oriental de Kars, se ha convertido en una gran atracción turística desde su apertura en marzo de 2022. Situado dentro del histórico Bastión de la Caballería, el museo muestra las tradiciones lácteas centenarias de Kars, incluida la producción de gruyere, queso de cuerda y kashar. Según el director del museo, Yeşim Koç, la instalación atrajo a alrededor de 72,000 visitantes en los primeros siete meses de 2026 y tiene como objetivo superar los 120,000 para fines de año. El museo destaca la flora única de la región, que influye en el sabor de sus productos lácteos, e incluye exposiciones sobre métodos tradicionales de fabricación de queso, artefactos históricos y exhibiciones interactivas.
Lectura del sesgo (Centro): El artículo se centra en el desarrollo cultural y el turismo, sin mencionar figuras políticas, políticas o temas polémicos.





