Un estudio realizado en la Universidad de Ciencia y Tecnología de Hong Kong sugiere que limitar la exposición al azúcar en la vida temprana - antes del nacimiento, durante la infancia, y en el primer o segundo año de vida - puede reducir el riesgo de desarrollar demencia en la edad adulta. La investigación comparó a las personas nacidas durante la Segunda Guerra Mundial, cuando el azúcar fue racionado en el Reino Unido, con los nacidos después de la guerra terminó. Los investigadores siguieron a 64.737 participantes, con un promedio de 55 años de edad, durante más de 15 años, el seguimiento de los diagnósticos de demencia a través de los registros de salud. Aquellos expuestos a la racionamiento de azúcar antes del nacimiento y en su primer año tenían un 21% menor riesgo de demencia, mientras que los expuestos hasta los dos años tenían un 23% menor riesgo. El estudio también encontró que el consumo de azúcar reducido en la vida temprana se asoció con un inicio temprano de la demencia por un retraso promedio de 2,6 años y un mayor volumen cerebral y menos daño al tejido cerebral, basado en escáneres de resonancia magnética.
Lectura del sesgo (Centro): El artículo presenta los hallazgos de un estudio científico sin favorecer abiertamente ninguna perspectiva política, se centra en los resultados de salud relacionados con la dieta y no involucra figuras políticas, políticas o debates ideológicos.






