KRSempio, un fabricante de alimentos fermentados coreano, está expandiendo sus clases de cocina en línea 'Cook Korean Live' en los Estados Unidos en asociación con H Mart. Inicialmente lanzado en la costa este, el programa ahora incluirá la costa oeste a partir de agosto de 2025, con sesiones bimestrales celebradas el primer domingo de los meses pares. La iniciativa tiene como objetivo abordar el acceso limitado a la educación culinaria coreana auténtica para los consumidores extranjeros al proporcionar instrucciones de recetas, orientación sobre el abastecimiento de ingredientes y consejos de almacenamiento. La sesión de agosto se centrará en el bibimbap, basado en los comentarios de los participantes de un programa piloto de mayo. Las clases futuras cubrirán ttebokokki y bulgogi, con planes para expandir aún más el programa a medida que crezca el interés en la cocina coreana. Las clases serán dirigidas por expertos como Moon-seo Jun, un investigador culinario, y Stella, un profesional de marketing global de la República Democrática del Congo.
Lectura del sesgo (Centro): El artículo presenta información sobre una expansión comercial de un programa de educación cultural sin un marco ideológico abierto.
