SloveniaUn estudio presentado en el congreso de la Sociedad Europea de Cardiología en Múnich sugiere que el xilitol, un sustituto común del azúcar utilizado en chicles, pasta de dientes, bebidas de acondicionamiento físico, mermeladas y dietas bajas en carbohidratos, puede aumentar el riesgo de ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y muerte prematura. La investigación siguió a casi 18,000 personas durante seis años y descubrió que aquellos con niveles más altos de xilitol en su sangre tenían un 57% más de probabilidades de experimentar eventos cardiovasculares graves en comparación con aquellos con niveles más bajos. El xilitol está etiquetado como E967 en los envases de alimentos y se deriva de madera o mazorcas de maíz.
Lectura del sesgo (Centro): El artículo presenta los hallazgos científicos sin favorecer abiertamente a ningún lado.Informa sobre un estudio que vincula el consumo de xilitol con el aumento de los riesgos para la salud, pero también señala que el estudio es observacional y exige más investigación.No hay un marco ideológico claro o un lenguaje sesgado.
