Eslovenia sólo ha producido un tercio de las hortalizas necesarias, los agricultores señalan que los precios de compra son demasiado bajos

Eslovenia produce sólo un tercio de las hortalizas que consume, y los agricultores advierten de los bajos precios de compra. A pesar de los esfuerzos para aumentar la producción nacional, el país sigue dependiendo en gran medida de las importaciones de frutas y verduras. Los agricultores se enfrentan a desafíos más allá de las condiciones climáticas desfavorables, incluidas las dificultades para vender sus productos a precios justos. Durante un evento celebrado en el Día Mundial de la Alimentación, organizado por la Asociación Eslovena de Agricultura y Silvicultura (KGZS), los agricultores destacaron la necesidad de mayores inversiones en infraestructura agrícola y una colaboración más estrecha entre los productores, la industria alimentaria y los minoristas.

Antes del Día Mundial de la Alimentación, el 15 de octubre, el KGZS y la Unión de Agricultores Eslovenos celebraron el Día Internacional del Agricultor, en el que subrayaron que el trabajo realizado por las mujeres en las granjas familiares a menudo es subestimado. Jože Podgoršek, presidente de KGZS, señaló que a pesar de los esfuerzos para aumentar la presencia de productos producidos localmente en los estantes de los supermercados, existe una tendencia contraria. Afirmó que los alimentos de origen esloveno están perdiendo poco a poco espacio en las tiendas, mientras que los agricultores todavía se enfrentan a un problema clave, cómo vender sus productos a un precio que les permita mantener sus negocios económicamente.

Según Podgoršek, la seguridad alimentaria a largo plazo requiere más que un aumento de la producción agrícola; requiere garantizar las funciones de toda la cadena alimentaria, desde las granjas y las industrias transformadoras hasta los comerciantes y los consumidores. Las estadísticas de la Oficina Estadística de la República de Eslovenia muestran que Eslovenia produce solo el 32 por ciento de las verduras que consume, el 34 por ciento de las papas y el 21 por ciento de las frutas. La situación es mejor con respecto a la carne, con una autosuficiencia que alcanza el 85 por ciento, y los granos en el 74 por ciento. Podgoršek cree que la producción vegetal ofrece las mayores oportunidades para mejorar la seguridad alimentaria.

Sin embargo, el aumento de la producción nacional requeriría condiciones adecuadas, en particular sistemas de riego, redes de protección contra el granizo y sistemas de protección contra plagas y enfermedades. La necesidad de estas inversiones se ha subrayado este año debido a las condiciones de sequía que afectan a los agricultores. Sin una infraestructura adecuada, es difícil garantizar una producción estable y un suministro fiable para los comercios. Además de las condiciones meteorológicas, las limitaciones naturales afectan a la extensión de la producción nacional, ya que gran parte de las tierras agrícolas de Eslovenia se encuentran en zonas montañosas y cuestas donde es difícil utilizar maquinaria moderna.

Otros desafíos incluyen la estacionalidad de la producción y la competencia de las frutas y hortalizas importadas, principalmente de países como Italia y España. Por lo tanto, los agricultores eslovenos tienen dificultades para competir con los proveedores extranjeros, especialmente fuera de la temporada principal de crecimiento. El agricultor mariborense Jože Horvat, que cultiva hortalizas en 20 hectáreas, hizo hincapié en que los modernos sistemas de riego y los invernaderos adicionales podrían prolongar la temporada de crecimiento. Las hortalizas podían entonces cultivarse más temprano en la primavera y suministrarse incluso durante los meses de invierno. Horvat ve la ventaja de los productos eslovenos en las rutas de transporte más cortas y el uso limitado de productos fitosanitarios.

Podgoršek instó a los consumidores a elegir alimentos producidos localmente y señaló que en la ganadería eslovena se utilizan menos antibióticos en comparación con muchos países de los que Eslovenia importa alimentos, y se utilizan menos agentes protectores y fertilizantes en la producción vegetal. Mientras tanto, mientras KGZS destaca la disminución de la presencia de alimentos locales en los estantes de las tiendas, Spar Slovenia presenta un panorama diferente. Uroš Lozej, director ejecutivo de comercio, declaró que en los primeros nueve meses de este año, Spar compró 16.000 toneladas de frutas y verduras de productores eslovenos, 1.100 toneladas más que en el mismo período del año pasado.

La Comisión considera que la ayuda no constituye ayuda estatal en el sentido del artículo 107, apartado 1, del Tratado, ya que no puede considerarse compatible con el mercado interior. Sobre el tema de las frutas y hortalizas, la empresa continúa Más de 400 representantes de agricultores y cooperativas agrícolas europeos se reunieron en Estocolmo para el XII Congreso de Agricultores Europeos, organizado por la Federación Sueca de Agricultores. El congreso, organizado cada dos años por la Copa-Cogeca, la organización paraguas de las organizaciones y cooperativas de agricultores europeos, tuvo lugar en medio de una creciente incertidumbre.

Los asistentes advirtieron que la agricultura europea se acerca a un punto crítico y pidieron una Política Agrícola Común (PAC) sólida, unificada y adecuadamente financiada. El congreso se celebró en un clima de tensión, ya que los fenómenos meteorológicos destructivos del verano pasado pusieron de manifiesto la vulnerabilidad de la producción agrícola europea. Mientras tanto, las guerras, las tensiones comerciales y la creciente inestabilidad geopolítica han sacudido los mercados mundiales e intensificado la presión económica sobre los agricultores y las cooperativas. La orientación futura de la política agrícola europea sigue siendo incierta, y las propuestas de reforma de la misma son consideradas inaceptables por las organizaciones agrícolas.

Los agricultores europeos rechazan el debilitamiento de la política agrícola común. Los asistentes advirtieron claramente a la Comisión Europea que no considera sus demandas de una PAC fuerte, verdaderamente común y adecuadamente financiada. El hilo rojo de la reunión fue el firme rechazo de las propuestas de la Comisión Europea sobre las futuras disposiciones y financiación de la agricultura. "Las propuestas actuales para el futuro presupuesto de la UE y la Política Agrícola Común amenazan el alcance de los fondos, el carácter común y la previsibilidad de la política agrícola europea, precisamente en un momento en que los agricultores necesitan estabilidad y una perspectiva clara a largo plazo", fue uno de los mensajes clave del congreso.

Al final del congreso, los representantes de los agricultores y de las cooperativas europeas adoptaron la Declaración de Estocolmo, un llamamiento político conjunto a los dirigentes europeos para que reconocieran la gravedad de la situación y tomaran decisiones estratégicas decisivas para el futuro de la agricultura europea. La declaración advierte que las propuestas para el futuro marco financiero plurianual de la UE y las reformas de la PAC no amenazan a los consumidores que se quejan de los altos precios, mientras que los agricultores reciben menos por sus productos. La comida hoy es tres veces más cara que hace cinco años. Sin embargo, mientras que los clientes destacan los altos precios, los agricultores dicen que están recibiendo menos por sus productos.