El mapa de los nuevos soletes: Más de 250 chiringuitos, bares, cafeterías, heladerías o restaurantes recomendados por famosos

Esta vez, la selección contó con la participación de más de 60 figuras públicas de diversos ámbitos, entre ellos actores, escritores, músicos, periodistas y presentadores, que compartieron sus lugares favoritos para disfrutar del verano. Con más de 250 novedades, la lista incluye chiringuitos, terrazas, bares y restaurantes repartidos por toda España, ofreciendo una visión diversa y representativa de los espacios donde se puede relajarse y degustar buenas comidas.

La elección de estos establecimientos refleja una búsqueda común: lugares donde uno pueda desconectar, disfrutar de la gastronomía local y experimentar un ambiente cálido y acogedor. María Ritter, directora de la Guía Repsol, ha explicado que los famosos han sido generosos al compartir sus preferencias, ayudando así a dar visibilidad a pequeñas empresas que trabajan con pasión y dedicación.

Entre los nombres destacados que han participado en esta edición figura Toni Acosta, quien ha elegido el restaurante Casa África en Taganana, Tenerife, por sus espectaculares vistas sobre la playa de El Roque y su especialidad de papas arrugadas con mojo picón. Antonio Resines, por su parte, ha recomendado el local Joseín en Comillas, Cantabria, por su excelente cocina marinera y sus vistas al mar. Silvia Abril, actriz y cantante, ha optado por Punta Roca by Tibu-Ron en Castelldefels, Barcelona, debido a su oferta gastronómica y su ubicación privilegiada junto al mar.

Clara Alvarado, otra actriz, ha sugerido el chiringuito Playa Madre en Asturias, conocido por sus magníficos atardeceres y su música en vivo. Carlos Sobera, presentador y actor, ha elegido La Loma en Chiclana de la Frontera, Cádiz, por sus excelentes puestas de sol y su calidad en la comida de pesca fresca.

Además de los actores, también han participado músicos y grupos que han compartido sus preferencias en establecimientos con ambiente musical. El grupo Dorian, compuesto por Marc Gili y Belly Hernández, ha recomendado Barrutia y el 9 en Madrid, dos lugares emblemáticos del barrio de Las Salesas. La banda de Cartagena, Arde Bogotá, ha elegido el Rockola Summer Club en Murcia, mientras que Pablo Carbonell, otro músico, ha apuntado al Pez Limón en Zahara de los Atunes. Por último, el grupo extremo Sanguiñojuelas del Guadiana ha sugerido el chirito O Chiringo en Cedeira, Galicia, como el único lugar que recenda fuera de su región.

La cineasta Isabel Coixet ha elegido Oblicuo en Barcelona, un local conocido por su coctelería de autor y su sonido de alta fidelidad. Otros lugares mencionados incluyen Zim en el Gòtic, donde Axel Pi de Sidonie toma vinos, y Els 4 Gats, en el barrio Gótico, donde la banda catalana Elefantes viene. Madrid, con su amplia gama de eventos culturales, ha sido un punto de encuentro para varios artistas, entre ellos Niña Polaca, Miss Caffeina y Anni B Sweet, que suelen visitar la coctelería Marrufo. Antonio Carmona ha elegido el Kiosko Moretorian en el Parque del Oeste, mientras que el grupo Dorian sigue prefiriendo Barrutia y el 9.

Esta edición de los soletes no solo ofrece una guía de lugares para disfrutar del verano, sino que también sirve como un reconocimiento a la hostelería local, especialmente después de los efectos negativos de la pandemia. Con más de 5.500 establecimientos en total, la Guía Repsol sigue siendo una herramienta valiosa para descubrir nuevas experiencias gastronómicas y culturales en España.