El Grupo Bentley abre un bar inspirado en David Lynch con tragos Chartreuse

The AgeIndependienteCentrohace 3 h

Brent Savage y Nick Hildebrandt, fundadores de Bentley Group, han abierto un nuevo bar llamado Vespertine en Sydney, inspirado en el estilo surrealista del cineasta David Lynch. El bar cuenta con una atmósfera única, iluminada por neones con colores cambiantes y un diseño teatral diseñado por Pascale Gomes-McNabb. A diferencia de los bares tradicionales, Vespertine enfatiza un ambiente animado y "debauchoso" con cócteles temáticos, música en vivo y un menú con opciones de restaurantes finos y aperitivos casuales. El chef Nguyen Khanh, conocido por su trabajo en King Clarence and Ashe, ha creado innovadoras versiones de platos clásicos, incluida una hamburguesa de pollo frito con mermelada de cebolla francesa y un pâté en croûte inspirado en Vietnam.

Lectura del sesgo (Centro): El artículo se centra en la apertura de un nuevo bar con una estética y una oferta culinaria únicas, sin ninguna mención de política, política pública o temas controvertidos. El contenido es descriptivo y promocional, destacando el ambiente, el diseño y el menú en lugar de tomar una postura sobre cualquier tema.

The Sydney Morning HeraldIndependienteCentrohace 3 h

El 30 de julio de 2026, dos veteranos de la industria de la hospitalidad, Brent Savage y Nick Hildebrandt, lanzaron un bar de cócteles único llamado Vespertine en Sídney. Inspirado en la estética surrealista de las películas de David Lynch y su bar Silencio de París, el lugar cuenta con un ambiente de sótano colorido iluminado con neón con asientos de peluche y esquemas de color cambiantes. El bar, parte del Grupo Bentley, ofrece una gama de cócteles creativos, incluido un Chartreuse slushie y una bebida a base de tequila con sabor a nuez y nuez. El menú también incluye aperitivos de bar gourmet elaborados por el chef Khanh Nguyen, que mezclan platos tradicionales con giros modernos. El establecimiento tiene como objetivo proporcionar experiencias gastronómicas de alta gama y opciones casuales, complementadas con una selección seleccionada de vinos.

Lectura del sesgo (Centro): El artículo se centra en la apertura de un nuevo restaurante/bar y no aborda temas políticamente cargados como las políticas gubernamentales, las elecciones o los problemas sociales. El contenido se centra en aspectos culturales y de entretenimiento, por lo que es de naturaleza apolítica.