Un brote de salmonela multestatal en los Estados Unidos, que afectó a al menos 345 personas en 27 estados, se ha relacionado con los pimientos jalapeno cultivados en Sinaloa, México. Los funcionarios federales rastrean el brote a un cultivador en Sinaloa, con la mayoría de los casos reportados en Minnesota y Colorado. No se han reportado muertes, pero al menos 36 personas han sido hospitalizadas. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) identificaron que los pimientos fueron distribuidos por Distribuidores de cítricos de la Costa, que desde entonces han emitido un retiro. Grandes cadenas de restaurantes como Chipotle y Qdoba han eliminado los jalapenos de sus menús. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) está investigando si los pimientos llegaron a las tiendas de comestibles, lo que podría conducir a más retiros. Mientras tanto, se ha identificado un brote de ciclospora separado relacionado con lechuga de México en Taco Bell.
Lectura del sesgo (Centro): El artículo presenta información fáctica sobre un brote de enfermedad transmitida por los alimentos, incluidas las regiones afectadas, los productos implicados y las respuestas de las agencias reguladoras y las empresas.





