David Fleckinger, ehemaliger Küchenchef des Juan Amador-Drei-Sterne-Restaurants in Wien, ist in den Stuttnerhof in Bisamberg gezogen, wo er jetzt zusammen mit seinem alten Freund Alexander Dearing arbeitet. Der Stuttnerhof ist ein über 300 Jahre alter Weinberg und eine Taverne im Besitz des örtlichen Bürgermeisters. Gemeinsam wollen Fleckinger und Dearing ein lässigeres Esserlebnis "ohne Chichi" schaffen.
Tendenz-Einschätzung (Mitte): Der Artikel befasst sich mit einem Wechsel in der kulinarischen Führung und der Eröffnung eines neuen Restaurants, der keine direkten politischen Kommentare, Kontroversen oder politischen Diskussionen beinhaltet.


