Der Anfang vom Ende für Ketchup- und Mayonnaise-Umschläge: Schlüssel zum Verpackungsgesetz, das am Mittwoch in Kraft tritt

Die Europäische Union hat mit Wirkung vom 12. August eine umfassende Überarbeitung ihrer Verpackungsverordnungen eingeleitet, die eine neue Ära in der Abfallwirtschaft und den Bemühungen um Nachhaltigkeit markiert. Die neue Verpackungsabfallverordnung (PPWR) ersetzt die Richtlinie von 1994 und zielt darauf ab, die Verpackungsabfälle im Laufe der Zeit erheblich zu reduzieren, wobei Ziele festgelegt sind, eine Reduzierung von 5% bis 2030, 10% bis 2035 und 15% bis 2040 zu erreichen. Diese Verschiebung spiegelt ein breiteres Engagement für Umweltschutz und Ressourceneffizienz innerhalb der EU wider. Nach den neuen Regeln verschiebt sich die Verantwortung für nachhaltige Verpackungspraktiken entlang der Lieferkette nach oben.

Die Verbraucher profitieren von einer umfassenderen und informativen Kennzeichnung, obwohl die Anzahl der zur Abfallentsorgung verfügbaren Behälter unverändert bleibt. Mehrere Maßnahmen treten ab dem 12. August sofort in Kraft, einschließlich der Beschränkungen bestimmter schädlicher Stoffe wie PFAS in Verpackungen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen.

Bis 2027 müssen Restaurants es den Kunden erlauben, Lebensmittelreste in ihren eigenen wiederverwendbaren Behältern mitzunehmen. Darüber hinaus müssen bis 2030 10% der in Supermärkten und anderen Lebensmittelgeschäften verkauften Getränkeverpackungen wiederverwendbar sein, ausgenommen Wein, Spirituosen, Milchprodukte und verderbliche Waren. Diese Verordnung gewährleistet die Einheitlichkeit in allen 27 EU-Mitgliedstaaten und beseitigt die Notwendigkeit für Unternehmen, ihre Verpackungen an unterschiedliche nationale Standards anzupassen. Reisende innerhalb der EU werden auf einheitliche Spezifikationen stoßen, die die Einhaltung für Unternehmen vereinfachen, die grenzüberschreitend tätig sind.

Die Wiederverwendbarkeit ist ein wichtiger Bestandteil des neuen Rahmens. Alle Gastronomieunternehmen, die Take-away-Lebensmittel oder Getränke anbieten, müssen die Möglichkeit bieten, Artikel in wiederverwendbaren Behältern zu servieren. Diese Behälter sind Teil eines geschlossenen Kreislaufsystems, das für die wiederholte Verwendung konzipiert ist und von den Kunden verlangt, sie zurückzugeben, und die Einrichtungen müssen eine ordnungsgemäße Reinigung und Umverteilung gewährleisten. Ab 2028 müssen alle Unternehmen im Gastgewerbe, Hotels, Restaurants, Cafés und Gastronomieunternehmen wiederverwendbare Optionen für Lebensmittel und Getränke anbieten. Diese Behälter sind nicht für den einmaligen Gebrauch bestimmt, sondern sollten Teil eines kontinuierlichen Wiederverwendungszyklus werden.

Wiederverwendbare Verpackungen müssen die gleichen Kosten wie Einwegverpackungen haben, um die wirtschaftliche Neutralität für die Verbraucher zu gewährleisten. Ein Rückverfolgbarkeitssystem wird die Bewegung dieser Container in der gesamten Lieferkette verfolgen, was eine effiziente Verfolgung und Verwaltung ermöglicht. Spezifische Punkte für die Rückgabe von Containern und Systeme für Reinigung und Sanierung werden zur Unterstützung dieses Prozesses eingerichtet. Ab 2027 müssen Unternehmen es den Kunden ermöglichen, ihre eigenen Container für Reste oder Take-away-Mahlzeiten mitzubringen. Bis 2030 müssen alle Transportverpackungen, einschließlich Paletten, zusammenklappbaren Kunststoffkartons und Fässern, wiederverwendbar sein, mit Ausnahme von Kunststofffolien, die für Frachtsicherheit und Kartons verwendet werden.

Die neue Gesetzgebung stellt einen bedeutenden Schritt nach vorne in der EU-Strategie für Verpackungsabfälle dar, die auf Nachhaltigkeit, Verbraucherbewusstsein und Unternehmensverantwortung ausgerichtet ist.Während die Umsetzung voranschreitet, müssen sich die Interessengruppen der gesamten Branche an diese Veränderungen anpassen und ihre Aktivitäten an die sich wandelnde Regulierungslandschaft ausrichten.