Reduzieren Sie Eiweiß, um die Langlebigkeit zu erhöhen?

Eine kürzlich in der Zeitschrift Cell Press veröffentlichte Übersichtsarbeit hat unter Ernährungswissenschaftlern und Wissenschaftlern eine Debatte ausgelöst, in der vorgeschlagen wird, dass die Reduzierung von Protein im Nahrungsmittellauf die Stoffwechselgesundheit fördern, die Lebensdauer verlängern und sogar die Lebensdauer verlängern könnte.

Die Autoren betonten den potenziellen therapeutischen Wert solcher Diäten für die Förderung des gesunden Alterns und der Langlebigkeit. Kritiker argumentieren jedoch, dass die Empfehlungen der Studie weitgehend auf Tierforschung basieren und nicht zuverlässig auf Menschen angewendet werden können. Er wies darauf hin, dass bei Menschen über 65 Jahren, insbesondere bei sehr älteren Menschen, eine geringere Proteinzufuhr mit schlechteren Ergebnissen verbunden ist, einschließlich größerer Schwäche, häufigeren Stürzen und höherer Sterblichkeitsraten.

Phillips fügte hinzu, dass die Studie die Unsicherheit um die Auswirkungen der Proteinrestriktion auf die menschliche Lebensdauer anerkennt, eine zentrale Einschränkung. "Das ist die zentrale Einschränkung", sagte er. S. S. 6 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht. Die meisten Amerikaner erfüllen diese Spanne, so Donald Layman, emeritierter Professor für Ernährungswissenschaften an der Universität von Illinois Urbana-Champaign, der zur Festlegung der Richtlinien beigetragen hat. 8 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht. Während die RDA auf zwei Standardabweichungen über dem physiologischen Bedarf festgelegt ist, ist der tatsächliche Mindestanforderungen viel niedriger.

Nichtsdestotrotz stellt Phillips fest, dass ältere Erwachsene aufgrund altersbedingter Veränderungen des Stoffwechsels und der Muskelsynthese möglicherweise mehr Protein benötigen als der RDA vorschlägt. Stacy Pelekhaty, eine registrierte Ernährungsberaterin und leitende klinische Ernährungswissenschaftlerin am University of Maryland Medical Center, beobachtet, dass sich viele ihrer Patienten im mittleren Alter auf Langlebigkeit konzentrieren. Oft stehen sie bereits vor Herausforderungen wie chronischen Verletzungen oder Krankheiten, die ihren Proteinbedarf erhöhen können. Pelekhaty betont, dass die Bewältigung dieser Probleme oft eine ausreichende Proteinzufuhr erfordert, anstatt eine Reduktion.

William Evans, ein Protein- und Alterungsforscher an der Universität von Kalifornien, Berkeley, stimmt zu, dass die Vorstellung, die Lebensdauer durch Proteinrestriktion zu verlängern, fragwürdig ist. Er erklärt, dass mit zunehmendem Alter die Fähigkeit des Körpers, Proteine zu synthetisieren, zusammen mit dem Gesamtmetabolismus abnimmt und die Nachfrage nach diätetischem Protein zur Erhaltung der Muskelmasse zunimmt. Evans äußerte Skepsis gegenüber den vorgeschlagenen Vorteilen einer proteinbeschränkten Diät und stellte fest, dass maximale Lebensdauer nicht mit einem gesünderen, funktionelleren späteren Leben gleichzusetzen ist. Er warnte weiter davor, die verlängerte Lebensdauer mit einer verbesserten Lebensqualität für ältere Erwachsene zu verwechseln.

"Langlebigkeit bedeutet nicht unbedingt bessere Versorgung für geriatrische Patienten", sagte Evans und betonte, wie wichtig es ist, bei der Bewertung von Ernährungsstrategien sowohl die Quantität als auch die Lebensqualität zu berücksichtigen.