ItalyDer Artikel behandelt LticaAntica Quercia, ein Weingut in Conegliano Valdobbiadene, mit Schwerpunkt auf seinen beiden Flaggschiffweinen Su Alto und Matiù. Das seit 2001 im Besitz der Familie Francavilla befindliche Weingut arbeitet seit 2015 daran, traditionelle Stile wie den historischen "Colfondo" wiederzubeleben und betont nachhaltige Praktiken wie Bio-Zertifizierung und Biodiversität. Su Alto, hergestellt aus Trauben, die auf Hängen angebaut und in Flaschen gereift werden, stellt eine Rückkehr zu historischen Methoden dar, während Matiù, eine klassischere Interpretation von Prose Supericcoore, Präzision und Terroir-Ausdruck hervorhebt. Beide Weine spiegeln die Philosophie des Weingutes von minimalen Eingriffen und langen Alterungszeiten wider.
Tendenz-Einschätzung (Mitte): Der Artikel bietet einen objektiven Überblick über die Produktionsmethoden, die Geschichte und die Nachhaltigkeitsbemühungen des Weingutes, ohne offen eine politische Ideologie zu bevorzugen.
