Heute vor 50 Jahren eröffnete McDonald's die erste Schweizer Filiale

watsonUnabhängigMitte4. Nov.

Am 4. November 1976 eröffnete McDonald's sein erstes Restaurant in der Schweiz in der Rue du Mont-Blanc in Genf. Damit wurde ein Fast-Food-Konzept eingeführt, das die lokalen Essgewohnheiten erheblich veränderte. Der erste Standort beschäftigte 25 Mitarbeiter und bot acht Produkte an, darunter Hamburger und Pommes frites, die zu wettbewerbsfähigen Preisen über eine Theke und nicht am Tisch verkauft wurden. Diese Expansion stieß auf Widerstand von Kritikern, die die Marke als Symbol der Amerikanisierung und eine Bedrohung für die traditionelle Schweizer Gastronomie betrachteten. Dies führte zu Aufrufen zu Boykotten und Vandalismusakten. Nach der Eröffnung in Basel im Jahr 1979 und der Einführung des ersten Drive-Through im Jahr 1990 expandierte die Kette bis 1993 auch in die Region Tessin. Heute betreibt McDonald's in der Schweiz etwa 190 Restaurants mit rund 8.400 Mitarbeitern und bedient täglich rund 275.000 Gäste.

Tendenz-Einschätzung (Mitte): Der Artikel bietet einen historischen Überblick über die Expansion eines Unternehmens, wobei eine neutrale Sprache verwendet und sowohl kommerzieller Erfolg als auch kulturelle Kritik ausgewogen behandelt werden, ohne eine bestimmte Position zu beziehen.

SRF NewsStaatlich / öffentlichMitte1. Nov.

Sieben Teams aus verschiedenen Pflegeeinrichtungen nahmen an dem ersten "Gastrodéfi"-Kochwettbewerb teil, der in Neuchâtel stattfand. Jedes Team bestand aus einem professionellen Koch und einem Auszubildenden, die zwei Stunden und dreißig Minuten Zeit hatten, um ein Menü aus drei Gängen für eine Jury zuzubereiten. Die Veranstaltung, die vom Berufsbildungszentrum von Neuchâtel organisiert wurde, hatte das Ziel, negative Vorurteile bezüglich der Qualität der Speisen in Pflegeeinrichtungen abzubauen. Die Teilnehmer bereiteten Gerichte wie Vanilleganache und gefüllte Hähnchenbrust zu und demonstrierten dabei hohe kulinarische Standards. Fabienne Wyss Kübler betonte, dass die Einrichtungen in Neuchâtel jährlich fast 1,5 Millionen Mahlzeiten ausgeben, was die Kreativität in dieser Arbeit unterstreicht. Die drei besten Teams werden in die nächste Runde einziehen, die am 23. November stattfinden soll.

Tendenz-Einschätzung (Mitte): Der Artikel beschreibt eine lokale kulturelle und berufliche Veranstaltung in einem positiven, aber sachlichen Ton und konzentriert sich dabei auf kulinarische Fähigkeiten anstatt auf politische Themen.