Nicht mehr nur Brot wächst aus dem Sauerteig, sondern auch Wände

Ein neues Material aus Bäckerhefe, Holzfasern, Algen und anderen organischen Komponenten wurde von Forschern der Chalmers University of Technology in Schweden entwickelt. Die Innovation ermöglicht den 3D-Druck von leichten Innenraumelementen wie Wandplatten, Trennwänden und Fensterschirmen. Dieser Durchbruch könnte eines Tages traditionelle Baumaterialien wie Kunststoff und Gips in Häusern ersetzen und eine nachhaltige Alternative mit einzigartigen Eigenschaften bieten. Das Forschungsteam unter der Leitung von Dr. Malgorzata Zboinska schuf eine weiche, gelähnliche Substanz, die einer Gele ähnelt und mit 3D-Druckern geformt werden kann.

Der Prozess besteht darin, die Hefe zu erhitzen und zu deaktivieren, bevor sie mit Zellulose aus Holz, Alginat aus braunen Algen, pflanzlichem Glycerin und Wasser gemischt wird. Diese Inhaltsstoffe bilden zusammen ein biegsames Hydrogel, das bei Raumtemperatur Schicht für Schicht gedruckt werden kann. Nach dem Trocknen behält die resultierende Struktur ihre Form bei, während sie Flexibilität und Haltbarkeit beibehält. Die Vielseitigkeit des Materials erstreckt sich über strukturelle Anwendungen hinaus. Seine unterschiedlichen Lichtübertragungseigenschaften machen es für dekorative Elemente und Schattierungslösungen geeignet. Die Forscher haben bereits Teststücke von 20 mal 50 Zentimetern hergestellt, die das Potenzial für maßgeschneiderte Oberflächen demonstrieren.

Die Textur und Farbe des Materials kann durch Rezepturänderungen angepasst werden, was eine Reihe von ästhetischen Optionen von hellgelb bis tiefbraun erlaubt, während es seine umweltfreundlichen Ursprünge beibehält.

Das Projekt MycoCellular zielt darauf ab, modulare Wandplatten aus diesem Material zu entwickeln und bis 2029 in Göteborg in realen Umgebungen zu testen. Im Erfolgsfall könnten diese Platten zusätzliche Vorteile bieten, wie z. B. Selbstreparaturfähigkeiten oder Luftreinigungsfunktionen. Weitere Tests sind jedoch erforderlich, um die Leistung des Materials unter verschiedenen Bedingungen zu gewährleisten, einschließlich Feuchtigkeit, Feuerwiderstand und Langzeitstabilität. Die Forscher betonen, dass die praktische Umsetzung davon abhängt, wie man alltägliche Herausforderungen wie Skalierbarkeit und Kosteneffizienz angeht.

Trotzdem ist die Entwicklung ein bedeutender Schritt in Richtung der Integration biologischer Materialien in die gängigen Baupraktiken.