Die Zeit in Ljubljana schreibt die slowenische Toskana, wo die Weinberge im Winter beginnen und im Winter enden. Die meisten Besucher kennen diese Zeit. Östlich von Ljubljana, in der Region Slovenský Konjic, liegt das Weinbaugebiet Klet Zlati grič, wo erstklassige Weine produziert werden. Hier wird nicht nur Wein produziert, sondern es werden Weine produziert, die sich über den ganzen Sommer hinweg entwickeln und mehrere hundert Menschen einbeziehen, was Teil des Prozesses ist. Alles beginnt mit der Verzögerung, die Weinberge im Winter enden, wo die einzelnen Weinberge entschieden haben, welche Sorten von Weinen wachsen.
All dies ist Teil eines integrierten Prozesses, der es ermöglicht, das Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur zu bewahren, ohne den Einsatz von Insektiziden und Mineralölen. Dieser Prozess ermöglicht nicht nur einen qualitativ hochwertigen Wein, sondern auch die Bewahrung nützlicher Organismen im Weinberg.
Im Sommer gibt es in den Weinbergen eine Reihe von Veranstaltungen, die für die Qualität der Trauben von entscheidender Bedeutung sind, die in den vorgefertigten Kleidern des Weines stattfinden. Zu den Veranstaltungen gehört auch die grüne Veranstaltung, um überschüssige Paganen zu entfernen und dafür zu sorgen, dass die Trauben genügend Sonne im Himmel bekommen. Jeder Weinberg hat seinen eigenen Namen, denn die Qualität der Trauben ist die Grundlage für die Qualität des Weins. Alles geschieht im Verborgenen, während die Besucher den Wein kaufen oder genießen.
In den letzten 20 Jahren begann der Markt mit einer vorzeitigen Ernte fast fünf Monate zuvor, was eine größere Aufmerksamkeit bei der Überwachung der Ernte der Trauben erforderte.
Der Haupteinologe, Sašo Topolšek, übernimmt das Personal, wenn die Trauben eine optimale Reife erreichen. Seine Arbeit beginnt mit dem Tretami, weil es mehr Möglichkeiten gibt, die Trauben im Laufe des Jahres zu verarbeiten, um den gewünschten Charakter eines einzelnen Weines zu erhalten.
Zur gleichen Zeit in der Region Odranci laufen weitere Aktivitäten, die die Vinogradništvo z družbeno in kulturno življenje povezujejo. Die Mitglieder der Društva vinogradnikov in sadjarjev Odranci organisierten eine Kolesarjenje, mit dem sie die 35-jährige Unabhängigkeit Sloweniens erkannten.
Alles, was ich gezeigt habe, zeigt, wie die Weinbaukultur in gesellschaftliche Aktivitäten integriert ist, die Menschen zusammenbringen und Respekt für Tradition und Qualität schaffen.
2 Berichte
Siol.netStaatlich / öffentlichMittegesternDer Artikel untersucht den komplizierten Prozess der Weinherstellung in Zlati grič, einem Weinberg in Škalce, Slowenien. Er hebt die Reise des Weines vom Weinberg zur Flasche hervor und betont die Sorgfalt und das Fachwissen, die in jeder Phase - vom Pflanzen der Reben bis zur Ernte der Trauben und Fermentation des Weines - erforderlich sind. Der Artikel beschreibt die saisonalen Arbeiten in den Weinbergen, einschließlich des Winterschnitts, des Grünbetriebs und der sorgfältigen Planung, um eine qualitativ hochwertige Traubenproduktion zu gewährleisten. Er berührt auch den integrierten Weinbau, einen Ansatz, der traditionelle Methoden mit ökologischer Nachhaltigkeit durch Vermeidung chemischer Pestizide und Düngemittel in Einklang bringt.
Tendenz-Einschätzung (Mitte): Der Artikel konzentriert sich auf den Weinherstellungsprozess und beschäftigt sich nicht mit politischen Fragen, Zahlen, Richtlinien oder Debatten.
Slovenske noviceUnabhängigMittevor 5 TagenDie Mitglieder des Vereins der Weinbauherren und -züchter aus Odranci organisierten am Samstag einen aktiven und gesellschaftlichen Tag, bei dem sie durch die Gemeinden Odranci und Beltinci radelten. Die Veranstaltung fiel mit dem 35. Jahrestag der Unabhängigkeit Sloweniens zusammen und markierte eine Feier der lokalen Weinberge und Traditionen. Rund 35 Mitglieder nahmen daran teil und nutzten die Sommersaison für angenehme Weinbergversammlungen. Der Verein konzentriert sich auf den Weinbau und die Herstellung hochwertiger Weiß- und Rotweine, verwaltet Weinberge in Prekmurje, Prlekija und dem benachbarten Medžimurje in Kroatien. Sie pflegen auch traditionelle Obstgärten und Rebstöcke im Kulturerbe in Odranci und produzieren Bio-Rotwein. Radfahrer versammelten sich im Kulturzentrum, wo sie von Präsident Silvester Kuzma begrüßt wurden, dann radelten sie durch die Dörfer, machten Erfrischungen und genossen traditionelle Mahlzeiten.
Tendenz-Einschätzung (Mitte): Der Artikel berichtet über ein lokales landwirtschaftliches und kulturelles Ereignis mit minimalen politischen Kommentaren.Während er den 35. Unabhängigkeitstag Sloweniens erwähnt, wird dieser als historischer Meilenstein und nicht als politisch belastetes Thema dargestellt.
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