V članku se razpravlja o vplivu pridelave pistacij na okolje, poudarjajo pa se znatna poraba vode in emisije ogljika, povezane z gojenjem, predelavo in prevozom. V članku se sklicujejo na raziskave akademikov z Univerze v Lancasteru, ki ugotavljajo, da je za proizvodnjo enega kilograma pistacij potrebno do 7.600 litrov vode, kar presega celo proizvodnjo govedine in mlečnih izdelkov v smislu porabe vode. V članku je poudarjeno, da se pistacije gojijo predvsem v suhih regijah z omejenimi vodnimi viri, kar vodi do prekomernega pridobivanja podzemne vode in potopa zemlje na območjih, kot je kalifornijska dolina San Joaquin.
Ocena pristranskosti (Sredina): Članek predstavlja uravnotežen pregled okoljskih izzivov, s katerimi se sooča pridelava pistacij, ne da bi očitno zagovarjal kakršno koli politično ideologijo.

%2Ffile%2Fauthors%2F16633921011634156806.jpg&w=3840&q=75&output=webp&we)

