Odisha, Madhya Pradesh, Punjab najbolj prizadeti zaradi zvišanja cen sladkorja

V 18 državah in ozemljih Unije so se cene v preteklem letu povečale za 10 do 18 rupij na kilogram. 23 na kilogram, potrošniki v Asamu, Delhiju, Goi, Kerali, Meghaliji, Punjabu, Tripuri in Zahodnem Bengalu pa so plačali več kot 60 rupij na kilogram.

Ministrstvo za potrošniške zadeve, hrano in javno razdeljevanje je opozorilo, da je na porast vplivalo več dejavnikov, vključno z zmanjšanjem domače proizvodnje, povečanim povpraševanjem pred praznično sezono, neugodnim vremenskim razmeram, ki vplivajo na pridelke sladkornega trsa, omejeno globalno dobavo in špekulativno vedenje nekaterih udeležencev v industriji.

Te številke kažejo na neenakomerni vpliv zvišanja cen v različnih regijah, pri čemer so nekatera območja doživela ostrejše povečanje kot druga. Vlada je poudarila, da zvišanja cen sladkorja ni mogoče povezati s proizvodnjo etanola. Pojasnilo je, da se je delež sladkorja, preusmerjenega za proizvodnjo etanola, zmanjšal s približno 12% v letih 2022-23 na približno 9% v letih 2025-26. Poleg tega se skoraj tri četrtine etanola, proizvedenega doma, zdaj pridobiva iz žit, zlasti koruze.

Odborniki menijo, da bi povečana dobava na trgu verjetno privedla do padca cen sladkorja. Lal Singh Gangwar, glavni znanstvenik na Indijskem inštitutu za raziskave sladkornega trsa, je opozoril, da je 10-odstotno povečanje maloprodajnih cen med praznično sezono značilno. Prav tako je poudaril, da so naraščajoči stroški vložkov za kmete in sladkorne mline, ki jih povzročajo višje cene dizla in gnojil zaradi konfliktov v zahodni Aziji, prispevali k povečanju cen.

Gangwar je zavrnil kakršnokoli povezavo med proizvodnjo etanola in cenami sladkorja, kar je poudarilo stališče vlade. Za reševanje tega vprašanja je vlada od 1. avgusta do 30. novembra uveljavila omejitev zalog v višini 400 ton za trgovce s sladkorjem po vsej državi. Od 1. septembra bodo večinski potrošniki omejeni na hranjenje zalog sladkorja, ki presegajo 15 dni njihove porabe.