Novo orodje, ki bo mestom pomagalo kvantificirati emisije toplogrednih plinov iz odpadne hrane

Nov instrument, ki ga je uvedel Indijski inštitut za svetovne vire (WRI India), omogoča mestom, podjetjem in stanovanjskim skupnostim, da količinsko izračunajo emisije toplogrednih plinov, povezane z odpadkom hrane.

Indija se sooča z naraščajočim izzivom glede odpadkov hrane, ki bistveno prispevajo k emisijam toplogrednih plinov. Po nedavnih ocenah je država leta 2022-23 ustvarila približno 62 milijonov ton trdnih komunalnih odpadkov, število pa naj bi se do leta 2030 povečalo na 165 milijonov ton in do leta 2050 na 436 milijonov ton.

Medtem ko Indijska pravila za ravnanje s trdim odpadkom spodbujajo ločevanje in decentralizirano predelavo mokrih odpadkov, se prehrambeni odpadki še vedno obravnavajo kot del večje kategorije biorazgradljivih odpadkov. Trenutno ni posebnega okvira za ocenjevanje podnebnih vplivov prehranskih odpadkov ali sledenje povezanim emisijam.

Uporabnikom omogoča vnos različnih ravni podrobnosti glede na razpoložljivost podatkov. Na primer, uporabniki lahko določijo vrsto vozil, ki se uporabljajo med prevozom, prejetih razdalj in uporabljenih metod odstranjevanja. Orodje vključuje indijske specifične faktorje emisij za različne vrste vozil in goriv, da natančno oceni emisije, povezane s prevozom. Emisije iz postopkov obdelave in odstranjevanja se izračunajo z uporabo mednarodno sprejetih faktorjev emisij. V te izračune so vključene prakse, kot so kompostiranje, proizvodnja bioplina, vermikompostiranje, odlaganje odpadkov, odprto odlaganje in odstranjevanje kanalizacije.

Vendar, ker specifični faktorji emisij v Indiji še niso na voljo za vse metode obdelave, se orodje zanaša na globalne standarde, dokler ne postanejo dostopni bolj lokalizirani podatki. 528 ton CO2e na tono suhe snovi letno. Nasprotno pa je zmanjšanje odpadkov hrane na izvoru in prerazporeditev presežka užitne hrane poudarjeno kot rešitve z nizkimi emisijami. Razvoj orodja je bil obveščen o sodelovanju WRI India z občinskimi korporacijami Pune in Indore.

S krepitvijo strategij ravnanja z odpadki in olajšanjem poročanja o emisijah je namen orodja pomagati pri oblikovanju učinkovitejših politik in pobud, namenjenih zmanjšanju prehranskih odpadkov. WRI India je poudarila, da bo orodje redno posodabljeno, ko bodo na voljo dodatni indijski podatki in dejavniki emisij.