Ko se približuje poletje, mnogi iščejo hitre in enostavne recepte, ki uporabljajo lokalne sestavine. Nedavna funkcija poudarja tri preproste jedi, ki uporabljajo izdelke, ki so na voljo na Eurospinu, s poudarkom na udobnosti in sezonskosti.
Pripravljanje vključuje kratko pečenje kruha, rezanje paradižnikov, začimbo s soljo in poperom ter zmešanje z oljčnim oljem in narezanim bazilikom.
Sestavine vključujejo piščančje prsi in stegna, kašo iz hrenovke, gobe, belo zelje, paradižnik in obleko iz svežega sira, majoneze, gorčice, limoninega soka, soli in poper. Priprava vključuje kuhanje hrenovke po navodilih na embalaži, rezanje piščanca in ga zrezati z gobami ter rezanje zelja in paradižnika. Oblogo se ločeno zmeša, preden se združuje z drugimi sestavinami in okrasi s peteršiljem ali mladim česnom. Tretja možnost je melonski kosilnik z lokalnim pršutom in dimljenim sirom. Melon in pršut so klasični poletni pari, ki so okrepljeni z dodatkom dimljenega sira.
Recept vključuje pol zrele melone, lokalni premium prosciutto, dimljeni sir, sveže zelišča, limonin sok, sveže mleto poper in domači koruzni kruh za postrežbo. Melona se razreže na velike kocke, prosciutto in sir pa se nareže v rezine. Sestavine se sestavijo na lesene ščipke, začinjene z limoninim sokom in poperom in postrežejo s koruznim kruhom. Vsak od teh receptov poudarja uporabo lokalnih in sezonskih proizvodov, zaradi česar so tako stroškovno učinkoviti in okusni. Odsevajo trend k enostavnejšim, hitrejšim obrokom, ki ustrezajo poletnemu življenjskemu slogu, s poudarkom na svežini in enostavnosti priprave.
Predstavljene sestavine so vse na voljo prek Eurospinovega trenutnega kataloga z naslovom "Lokalno in cenovno dostopno", ki prikazuje izdelke domačih in lokalnih proizvajalcev po cenah za vsakodnevno nakupovanje.
★
Ohranimo novice poštene.
ObjectiveNews financirajo bralci in je brez oglasov – pristranskost vam pokažemo, ne skrijemo. Podprite neodvisno novinarstvo za 4 €/mesec.
Postani podpornik
Croatia
