Klemen Jančič, 26-letni slovenski slaščičar, je po požaru leta 2021, ki je uničil njegovo prvo delavnico, ponovno zagnal svojo dejavnost. Po izobraževanju v Franciji v sodelovanju z lokalnimi skupinami, ki so prispevale z donacijami, je odprl novo pekarno v slaščičarno v Trizinu in nato v Ljubljani.
Ocena pristranskosti (Sredina): Članek se osredotoča na osebno podjetniško potovanje in podporo skupnosti, ne pa na politično ideologijo ali polemiko.






