ZASasha Small, kuharica, rojena v Durbanu, je po 20-letni karieri v zavarovalnici prešla na svojo strast do kuhanja po težkem osebnem obdobju. Poudarja vrednote, kot so velikodušnost, prijaznost in storitev, ki so jo vtisnili njeni starši in še naprej vplivajo na njeno delo. Po končanju kvalifikacije za kuharske umetnosti se je uveljavila v gostoljubni industriji, soustanovila je House of Grace Hospitality in Jaffled v Makers Landingu. Kot zasebna kuharica ustvarja osebne kulinarične izkušnje, ki se osredotočajo na povečano udobje hrane s svežimi, sezonskimi sestavinami.
Ocena pristranskosti (Sredina): Članek se osredotoča na posameznikovo spremembo kariere in osebne motivacije, ne da bi obravnaval politične ideologije ali politike.
