Indijski organ za varnost hrane in standarde (FSSAI) je v Delhiju Marche Retail Pvt Ltd. zadel s hudo kaznijo, ki je za 30 dni prekinila njegovo licenco zaradi resnih kršitev, povezanih z higieno in usposabljanjem osebja.
FSSAI je navedel pomanjkljivosti v poslovanju Marche Retail, vključno z vprašanji z zasnovo objektov, operativnim nadzorom, sanitarnim sistemom, osebno higieno in usposabljanjem za ravnanje s hrano. Organ je naročil podjetju, naj preneha z vsemi dejavnostmi, povezanimi s hrano, in da te pomanjkljivosti popravi v danem časovnem okviru.
Ta izvršilni ukrep odraža širši trend povečanega nadzora s strani regulatorjev za varnost hrane po vsej Indiji. Nedavni inšpekcijski pregledi so privedli do prekinitve dovoljenj za številne prehranske ustanove, od verig hitre hrane do tradicionalnih jedilnic. Na primer, v Maharaštri je Maharashtra Food and Drug Administration (FDA) pod vodstvom komisarja Tukarama Mundheja sprejel odločilne ukrepe proti številnim prehranskim prodajalnim mestim, vključno z McDonald'sovim prodajalnim mestom v južnem Mumbaju in Bombay Presidency Radio Club. Ti ukrepi so sledili inšpekcijskim pregledom, ki so razkrili resne kršitve, kot so prisotnost živih žuželk, nehigienični pogoji in nepravilna shranjevanje hrane.
V McDonald's Outletu v Colabi je ponovno inšpekcija ugotovila, da je 18 od 20 pomanjkljivosti, navedenih v prejšnjem obvestilu o izboljšanju, ostalo nerešeno.
Druge ustanove v Mumbaju, kot sta restavracija Novaara v Maladu in restavracija Status v Nariman Pointu, so imele tudi začasno preklicane licence, ker niso izpolnjevale higienskih in varnostnih standardov.
Medtem ko mnogi v javnosti in medijih pohvalijo njegovo zavezanost uveljavljanju zakonov o varnosti hrane, nekateri lastniki podjetij trdijo, da hitro začasno opominjanje obide uveljavljene postopkovne korake.
Ker se regulativna okolja še naprej spreminjajo, je poudarek še vedno na zagotavljanju, da vse živilske dejavnosti spoštujejo stroge higienske in varnostne standarde, varujejo javno zdravje in ohranjajo zaupanje potrošnikov.
★
Ohranimo novice poštene.
ObjectiveNews financirajo bralci in je brez oglasov – pristranskost vam pokažemo, ne skrijemo. Podprite neodvisno novinarstvo za 4 €/mesec.
Postani podpornik