MXLima, Peru, bo 4. novembra 2026 prvič v Južni Ameriki gostila podelitev nagrad "50 najboljših restavracij na svetu". Ta dogodek priznava vrhunske restavracije na svetu, trenutni vodja pa je peruanska restavracija Maido, ki je v lasti kuharja Mitsuharu 'Micha' Tsumura. Lima je bila prej gostiteljica regionalnih izdaj nagrad, vključno s latinskoameriškimi seznami za leta 2013 in 2014.
Ocena pristranskosti (Sredina): Članek se osredotoča na kulturne in gospodarske vidike perujske gastronomije in ne zavzema stališča o nobenem političnem vprašanju.
